Olenka kırmızı domates biberi tarlada ve ısıtılmamış folyo tünellerde yetiştirilebilen iştah açıcı bir sebzedir. Harika görünümlü meyvesi basık, nervürlüdür ve 90 g ağırlığa kadar ulaşır. Kalın, olağanüstü sulu etleri tatlı, sıkı ve lezzetlidir. Bu biberlerin rengi olgunlaştıkça koyu yeşilden koyu kırmızıya değişir. Görsel olarak çekici meyveler, C vitamini ve mineraller açısından zengindir. Olenka biber çalıları, oldukça geniş bir şekilde yayılma eğiliminde olmalarına rağmen, orta derecede kuvvetlidir. Burada sunulan çeşitlilik, zengin ve sağlıklı mahsuller getirir. Vejetasyon süresi 110 ile 120 gün arasında sürer.

Olenka domates biberinin eti 7 mm kalınlığa kadar olan tadı, salata ve sandviçlerde çiğ olarak yenmelidir. Bu biberin kompakt boyutu onu dekapaj için mükemmel bir malzeme yapar. Bu tür bir işlem meyvenin tatlılığını ve güzel rengini değiştirmez. Bu türden yuvarlak biberler de doldurulup kavrulmuş olabilir.

Olenka biberi fidelerden yetiştirilmelidir. İlkbaharın başlarında saksılara ekilir ve fideler mayıs ayında ısıtılmamış seralara, mayıs ve haziran aylarında ise hava ve diğer koşullar elverdiğinde açık alana nakledilmeye hazır hale gelir. Çalılar 40 × 50 × 40 cm aralıklarla dikilmelidir. Hasat Ağustos'tan Ekim'e kadar sürer. Biber ılık, güneşli bir alan ve organik madde bakımından zengin ve su kapasitesi yüksek bir toprak gerektirir.

Bir paket 0.5 gram Olenka domates biber tohumu içerir. Temel bitki bilgileri, yetiştirme talimatları ve ekim tarihi paketin arkasına basılmıştır.

• Kullanım : Hasattan sonra çiğ yiyin; koruma; dekapaj
• Hasat zamanı : Ağustos - Ekim, hasattan 110 - 120 gün sonra
• Büyüme formu : gür
• Yer : sıcak, güneşli; yüksek su kapasiteli organik maddece zengin toprak
• Ağırlık (gram cinsinden) : 0,5 g