Ceneviz fesleğen olarak da adlandırılan tatlı fesleğen, enine kesitte kare olan sapları yoğun bir şekilde kaplayan orta boy, yeşil, parlak yapraklar üreten bir çeşittir. Bu aromatik yeşillikler salatalar, güveçler, çorbalar ve soslar için mükemmeldir. Ayrıca balık ve tavuk yemeklerinin tadını vurgularlar. Her şeyden önce, herhangi bir biçimde domateslere vazgeçilmez bir ektir. Fesleğen bitki 30 kadar büyür -50 cm boyunda. Doğrudan ekimden veya fidelerden toprağa yetiştirilebilir. Ayrıca balkon veya mutfak penceresindeki kaplarda yemyeşil çalıları kolayca büyütebilirsiniz. Fesleğen taze, kurutulmuş, dondurulmuş ve ekstraktlarda kullanılır.

Fesleğen korunaklı, güneşli bir alan gerektirir. Toprak geçirgen ve sürekli, hafif nemli olmalıdır. Yüksek besin içeriği de esastır. Fesleğen kültürleri düzenli olarak ayıklanmalıdır. Bu bitkiler düşük sıcaklıklara tahammül etmediğinden, sadece Mayıs ayının ikinci yarısından sonra açık havada yetiştirilebilirler. Sürgünlerin uçlarını sıkıştırmanızı öneririz - bitkiler çok daha iyi büyür. Bu şekilde elde edilen yeşil tablalar mutfakta düzenli olarak kullanılabilir.

Tohumların Mart ve Nisan aylarında kaplara ekilmesi gerekir. Onları yavaşça toprağa bastırın. Çimlenmeyi hızlandırmak için folyo kullanılabilir. Optimum çimlenme sıcaklığı 25 ila 28⁰C arasında oldukça yüksektir. Ortaya çıkış 3-5 gün sonra gerçekleşir. Optimal bitki gelişimi için 45 x 30 cm boşluklar gereklidir.

Fesleğen, çeşitli şekillerde kullanılabilen harika bir bitkidir. Sakinleştirici ve antidepresan etkiye sahiptir ve uykusuzluğu yatıştırır. Antibakteriyel özellikleri sayesinde iltihapların giderilmesine de yardımcı olabilir.

Bir paket 50 g tatlı (Genovese) fesleğen tohumu içerir. Ambalaj üzerinde büyüyen bir kılavuz ve ekim tarihi yazdırıldı.

• Ağırlık: 50 g
• Yükseklik: 30 - 50 cm
• Kullanım: Bitki - taze, kurutulmuş veya dondurulmuş
• Yeşillik: parlak, orta boy, yeşil yapraklar
• Yer: korunaklı, güneşli; geçirgen, nemli, verimli topraklar