Kavak mantarı, kümes hayvanlarına ve balıklara eşlik eden çok lezzetli bir mantardır. Ayrıca çorba ve soslarda harikadır. Kuruduktan sonra daha da yoğun aroma alırlar. Yanagi-matsutake, bu mantarın Japonya'da adlandırıldığı gibi, oldukça küçük büyür ve grimsi kahverengi veya sarı paslı kapaklar geliştirir. Uzun sapın üst kısmında bir halka vardır ve mutfakta nadiren kullanılır.

Söğüt veya kavak ağacı bu mantarın yetiştiriciliğinde en iyi sonucu verir. Talaşta da ekin yetiştirmeyi deneyebilirsiniz. Optimum büyüme sıcaklığı 13 - 18 ° C'dir. Site gölgeli olmalı. İlkbahar ve sonbaharda mantarları 3-4, bazen 8 yıl boyunca hasat edebilirsiniz.

Pakette 20 adet spa fişi var.

Her pakette ayrıntılı yetiştirme talimatları bulunur.