Kereviz "Maxim" (Apium graveolens), geç sonbaharda hasat için yetiştirilen çeşitlere aittir. Uçucu yağlardan zengin büyük, yuvarlak köklerin üretkenliği ve yüksek kalitesi bu çeşitlerin avantajlarından bazılarıdır. Köklerin kabuğu soluk kahverengi iken, eti kremsi beyaz, lezzetli ve yumuşaktır ve özlü olma eğiliminde değildir. "Maxim" kereviz kökleri, sonbahar ve kış, kalsiyum, magnezyum, kalsiyum ve fosfor için gerekli olan vitamin ve mineralleri, özellikle de C vitamini sağlar.

Burada sunulan çeşitlilikteki tohumlar erken ilkbahardan geç ilkbahar sonuna kadar örtü altında, iç mekan seralarında, sıcak evlerde veya diğer cam kaplı kaplarda ekilmelidir. Fideler ilkbahar donlarından sonra tarlaya ekilir. "Maxim" kereviz oldukça ağırdır, fakat ne topaklı ne de su basması, humous, durmadan nemli fakat asidik toprağa ihtiyaç duymaz. Kökler eylül ayından kasım ayına kadar sonbaharda toplanabilir. Hasattan hemen sonra yenebilir, depolanabilir veya dondurulabilir.

Her pakette 1 g "Maxim" kereviz tohumu bulunur. Büyüyen talimatlar ve ekim tarihi paket bilgisine dahil edilmiştir.

• Ağırlık: 1 g
• Kullanım: doğrudan tüketim; depolanması; dondurucu
• Hasat zamanı: Eylül - Kasım
• Yer: ağır, sürekli nemli, humous, asidik olmayan toprak