"Doux de Florence" bienal rezene ( Foeniculum vulgare ), çeşitli mutfak kullanımlarıyla lezzetli, aromatik ve yetiştirilmesi kolay bir sebzedir. Bitkinin tüm yerüstü kısımları tüketim için tasarlanmıştır - hem tüylü yapraklar hem de iştah açıcı soğanlı bir kök oluşturan kalın, etli yaprak sapı. Rezene, örtü altına dikildiğinde ekimin ilk ve ikinci yılında hasat edilebilir. Mağazamızda sunulan çeşitlilik verimli, dayanıklı ve ca. 10 cm kalınlığında gövde tabanları. Bitki hoş, taze bir aromaya ve anason benzeri tatlı bir tada sahiptir. Genç yaprakları salatalarda harika tadı vardır, ancak kök tabanları pişirilebilir, buharda pişirilebilir ve çorbalara eklenebilir. Vitaminlerle doludurlar ve sindirimi kolaylaştıran uçucu yağlar içerirler.

"Doux de Florence" finocchio tohumları ilkbaharın başında örtü altına veya evde ekilebilir. Floransa rezene de baharın ikinci yarısında doğrudan açık alana ekilebilir. Bitkinin büyük, lezzetli saplar üretmesi için, yüksek su kapasitesine sahip verimli, iyi ekili bir toprak yaması sağlamaya değer. Lütfen toprağın asidik olmadığından emin olun. Önerilen çeşidin vejetasyon süresi hava durumuna bağlı olarak 80 ila 110 gün arasında sürer.

• Ağırlık: 5 g
• Kullanım: doğrudan tüketim - çiğ veya pişmiş
• Hasat zamanı: Ekimden 80-110 gün sonra
• Bitki örtüsü formu: bienal
• Yer: yüksek su kapasitesine sahip verimli, iyi yetiştirilmiş, asidik olmayan toprak