De ui Borettana is een bijzondere variëteit die door fijnproevers en tuiniers wordt gewaardeerd om haar kenmerkende uiterlijk, verfijnde smaak en veelzijdigheid. Ze vormt middelgrote, afgeplatte bollen met een gladde, goudkoperkleurige schil die het vruchtvlees goed beschermt tegen uitdroging. Het binnenste is stevig, sappig en crèmekleurig met een subtiele zoetheid. Daardoor is deze ui uitermate geschikt om te grillen en voor huisgemaakte inmaak, vooral ingelegd in azijn. Bij verhitting ontwikkelt ze een diep, gekaramelliseerd aroma en wordt de smaak milder en bijzonder vol. Dit ras onderscheidt zich bovendien door uitstekende bewaareigenschappen: de bollen behouden maandenlang hun versheid, stevigheid en fraaie kleur.
Zaai de zaden op een diepte van ongeveer 2 cm. Deze diepte zorgt voor een gelijkmatige opkomst, een stabiele beworteling en een goede ontwikkeling van de planten. Te ondiep zaaien kan leiden tot uitdroging, terwijl te diep zaaien de kieming kan vertragen; een correcte zaaidiepte is daarom belangrijk.
Direct zaaien gebeurt van april tot juni, wanneer de bodem voldoende opgewarmd en vochtig is. In deze periode zijn de omstandigheden het gunstigst voor groei en bolvorming. Vroeg zaaien maakt een oogst mogelijk vanaf het midden van de zomer, terwijl later zaaien zorgt voor verse bollen in het najaar.
Houd bij het zaaien een afstand aan van 30 x 3-4 cm. Deze plantafstand geeft voldoende toegang tot licht en voedingsstoffen, zodat de bollen zich gelijkmatig kunnen ontwikkelen en hun typische afgeplatte vorm bereiken. Voldoende ruimte tussen de rijen vergemakkelijkt ook verzorging, wieden en oogsten.
De oogstperiode valt van juli tot september, wanneer het loof vanzelf begint om te vallen en de schil een intens koper-gouden tint krijgt. Dit is het teken dat de bollen volledig rijp zijn en klaar voor consumptie of bewaring. Laat de geoogste bollen na het rooien licht nadrogen op een luchtige plaats om de houdbaarheid verder te verlengen.
De ui Borettana groeit het best op een zonnige, warme en luchtige standplaats. Zonlicht bevordert het natuurlijke drogen van de bollen en verdiept hun kleur. De bodem dient matig vast, licht vochtig en rijk aan humus en voedingsstoffen te zijn. Teelt uit directe zaai in de volle grond is eenvoudig en vereist geen bijzondere ervaring; regelmatig water geven en voorzichtig wieden volstaan. Dit ras is ideaal voor beginnende tuiniers en liefhebbers van natuurlijke smaken die het hele seizoen willen genieten van eigen aromatische uien.
GardenSeedsMarket is een plek waar kwaliteit en passie voor tuinieren samenkomen. Elke partij zaden wordt zorgvuldig gecontroleerd op zuiverheid en kiemkracht, zodat sterke en gezonde planten kunnen worden verkregen. De winkel garandeert snelle en veilige verzending en deskundig advies. Door hier te kopen wordt gekozen voor betrouwbare zaden die een rijke oogst en tevredenheid uit eigen teelt opleveren.
De verpakking bevat 1 g zaden. Informatie over teeltprincipes en de uiterste zaaidatum is te vinden op de verpakking.
Mijn account
Op te slaan
Klant informatie
Informatie
© -2026 Gardenseedsmarket.