Tom Thumb'in Yenilebilir Çiçekler serisinin bahçe nasturtiumları, bahçelerini sık sık ılık ve güneşli renk tonlarında çiçeklerle süsleyen çok popüler bir yıllık süs bitkisidir. Sadece birkaçı ne biliyorsa, mutfakta da birçok yönden kullanılabilir. Bahçedeki nasturtiumun yaprakları ve çiçekleri hafif tuzlu bir tada sahiptir. Onları salatalara ve sandviçlere ekleyebilirsiniz. Sadece yemeğin tadını zenginleştirmekle kalmayacak, aynı zamanda onu dekore edeceklerdir. Nasturtium tohumları sirke tuzlu suyla marine edilir ve kapari yerine kullanılır. Bitkinin tüm kısımları antiseptik etki gösteren kükürt bileşikleri içerir. Soğuk algınlığılarında ve cildin durumunu iyileştirmek için önerilirler.

Nasturtium tohumları, ilkbaharda saksılara veya doğrudan tarlaya sallanırken ekilir. Bu bitkiler hızla büyür ve sonbaharın sonuna kadar tüm yaz boyunca çiçek açar. Hem güneşte hem de kısmi gölgede büyürler. Bitkiler çiçek maliyeti altında daha fazla bitki örtüsü üreteceğinden, çok fazla besin içermemesi gereken geçirgen ve orta derecede nemli bir toprakta büyütün.

Her pakette 5 g Yenilebilir Çiçekler 'Tom Thumb' bahçe nasturtium tohumu bulunur. Büyüyen talimatlar ve ekim tarihi paket bilgisine dahil edilmiştir.

• Ağırlık: 5 g
• Kullanımı: süs; yenilebilir çiçekler ve yapraklar, marine tohumların kapari yerine kullanılabilir
• Çiçeklenme dönemi: tüm yaz uzun sonbahar geçe kadar
• Çiçek rengi: çeşitli renk karışımı
• Bitki örtüsü formu: yıllık
• Yer: güneşli veya kısmen gölgeli; geçirgen, orta derecede nemli toprak