Tom Thumb 'garden nasturtium van de eetbare bloemen-serie is een zeer populaire jaarlijkse sierplant die vaak tuinen siert met hun bloemen in verschillende tinten van warme, zonnige kleuren. Wat maar weinigen weten, kan het in veel opzichten ook in de keuken worden gebruikt. Bladeren en bloemen van de tuinoostindische kers hebben een licht hartige smaak. Je kunt ze toevoegen aan salades en broodjes. Ze zullen niet alleen de smaak van het gerecht verrijken, maar ook versieren. Nasturtiumzaden worden gemarineerd in azijnzout en gebruikt in plaats van kappertjes. Alle delen van de plant bevatten zwavelverbindingen die antiseptische effecten vertonen. Ze worden aanbevolen bij verkoudheid en voor het verbeteren van de conditie van de teint.

Nasturtiumzaden worden gezaaid wanneer de lente in volle gang is naar potten of rechtstreeks op het veld. Deze planten groeien snel en bloeien de hele zomer tot laat in de herfst. Ze gedijen zowel in de zon als halfschaduw. Laat ze groeien in een doorlatende en matig vochtige grond die niet te veel voedingsstoffen bevat, omdat de planten meer gebladerte zouden produceren ten koste van de bloemen.

Elke verpakking bevat 5 g van de eetbare bloemen 'Tom Thumb' tuin Oostindische kers zaden. De instructies voor het kweken en de inplantingsdatum zijn opgenomen in de pakketinformatie.

• Gewicht: 5 g
• Gebruik: sier; eetbare bloemen en bladeren, gemarineerde zaden kunnen worden gebruikt als vervanging van kappertjes
• Bloeiperiode: de hele zomer lang tot laat in de herfst
• Bloemkleur: kleurenvariëteit
• Vegetatievorm: jaarlijks
• Locatie: zonnig of gedeeltelijk schaduwrijk; doorlatende, matig vochtige grond