Kasap sicimi, temel jambon ve sucuk yapım ekipmanlarına aittir. Sigara içmeden, kızartmadan veya haşlamadan önce eti elle bağlamak için kullanılır. Tanınmış Biowin firması tarafından üretilen bu beyaz sicim, 0.2 cm kalınlığında ve 700 cm uzunluğundadır. Bir hank 250 g ağırlığındadır. Burada sunulan kasap sicimi, doğal işlemden geçirilir, yani ısıl işlem sırasında etin tadını veya aromasını değiştirmez. 240 ° C'ye kadar ısıya dayanıklıdır. Olağanüstü dayanıklılığı sayesinde, etin hazırlanmasında veya işlenmesinde kancaların üzerine asılmasında da kullanılabilir. Kasap sicimini, çevrimiçi mağazamızda son derece rekabetçi fiyatlarla sunuyoruz.

• Kalınlık: 2 mm
• Uzunluk: ca. 700 cm
• Materyal: Pamuk. Ağırlık: 250 g