Franse boon 'Goldmarie' (Phaseolus vulgaris) is een vroege, breed-pod variëteit. Planten van deze cultivar groeien snel en hebben sterke palen nodig om op te leunen. Deze variëteit produceert een rijke opbrengst, maar wordt voornamelijk geteeld in huistuinen vanwege de groeivorm. Het ontwikkelt 20-25 cm lange platte peulen die een uitstekende smaak onthullen. Zachte en lichtzoete peulen smaken het beste direct na de oogst. Je kunt ze als bijgerecht bij hoofdgerechten serveren.

Zaden van de 'Goldmarie'-boon moeten direct vanaf midden mei worden ingezaaid, als het risico op vorst voorbij is en de grond is opgewarmd. Wij adviseren knabbelen, 2-3 zaden per gat in tussenafstanden van 50-60 cm, als de zaaimethode. De eerste peulen rijpen aan het begin van de zomer en kunnen tot de herfst worden geoogst. Kies een beschutte maar toch niet schaduwrijke plek voor het kweken van sperziebonen. Deze planten hebben zonlicht en een vruchtbare, vochtige humusrijke bodem nodig om rijke gewassen op te leveren.

Elke verpakking bevat 100 g van de 'Goldmarie' boonzaden. De instructies voor het kweken en de inplantingsdatum zijn opgenomen in de pakketinformatie.

• Gewicht: 100 g
• Gebruik: directe consumptie - gekookt
• Oogsttijd: begin van de zomer - vroege herfst
• Groeivorm: behoeften ondersteunt
• Site: Windbeschut, zonnig; vruchtbare, vochtige grond rijk aan humus