Met Red Sun sjalot-uienbollen kunt u deze groente betrouwbaar kweken in een huistuin of op een volkstuin. Dit ras vormt geen probleem in de teelt en wordt gewaardeerd om zijn milde, lichtzoete smaak. Het kan in elke mogelijke vorm worden gebruikt - rauw, gekookt, gebakken of gestoomd. Het levert ook heerlijke groene bieslook die heerlijk smaakt in salades, spreads en met kwark. Kleine, langwerpige bollen strak bedekt met schubben kunnen vanaf half juli worden geoogst. Sjalotten die in kleine bundels groeien, kunnen tot drie maanden worden bewaard op een koele en droge plaats. Deze uiensoort staat bekend om zijn mildere smaak en rijker aroma in vergelijking met de gewone ui en vormt daarom een onmisbaar ingrediënt van veel warme en koude gerechten. De variëteit die we hier aanbieden is niet alleen heerlijk, maar ook rijk aan veel stoffen waarvan de eigenschappen een gunstig effect hebben op je lichaam.

Sjalotten die uit bollen worden gekweekt, moeten in vruchtbare, voedzame grond worden geplant. Red Sun lente-uibollen die begin april zijn geplant, kunnen vrijwel direct worden geoogst, al na een maand. Sjalotten hebben niet veel ruimte nodig om te groeien - je kunt ze in rijen van twintig tot dertig centimeter uit elkaar planten. Lente-uitjes moeten voldoende plaats hebben om bollen te produceren, laat daarom een tussenruimte van tien tot vijftien centimeter.

Een verpakking bevat 0,5 kg van de Red Sun sjalotten lente-ui bollen.

• Gebruik : rauw, gekookt, gestoomd; bieslook
• Oogsttijd : vanaf half juli
• Standplaats : vruchtbare, voedzame grond
• Gewicht (in gram) : 500 g