Tørket bakegjær - 16 g -

Tørket bakegjær er et produkt som er helt nødvendig for baking av brød, pizza eller kaker. Tørket gjær gjør at du enkelt kan lage sprø og aromatiske boller, sunne brød og deilig søtt bakverk. Presentert gjær består av den aktive Saccharomyces cerevisiae-stammen som hjelper deigen til å heve raskt og pålitelig. En pose tørket gjær er liten og enkel å lagre. Best-før-datoen er forlenget i forhold til fersk gjær, så vi anbefaler å alltid ha tørket gjær for hånden.

Du trenger ikke å rehydrere denne instantgjæren. Temperaturen på gjærvæsken tilsatt til den tilberedte deigen er imidlertid viktig - den bør være rundt 45ºC. Bland gjær med deig først og tilsett deretter andre ingredienser. La den tilberedte deigen heve og stek etter oppskriften.

Ingredienser: tørket gjær Saccharomyces cerevisiae, emulgator: sorbitanmonostearat.

En pakke inneholder 16 g tørket bakegjær, en mengde som kan sammenlignes med 50 g fersk gjær. En pakke passer til 1 kg mel.