Wortel Lange Rote Stumpfe is een ras voor de herfst- en winterteelt. De levendig oranje, cilindrische wortels zijn ongeveer 20 cm lang. Een gladde, dunne schil bedekt uitzonderlijk sappig, zoet en knapperig vruchtvlees. Lange Rote Stumpfe is zeer geschikt voor opslag en zeer goed bestand tegen ongunstige weersomstandigheden en ziektes. Je kunt ze rauw eten, op veel manieren koken en er conserven van maken. De uitstekende smaak van deze variëteit is de moeite waard om te gebruiken in sappen, cakes, puree of salades. Wortelen zijn een van de basisgroenten van onze dagelijkse voeding. Het voorziet ons van de nodige vitamines en mineralen, evenals gezondheidsbevorderende ingrediënten, waaronder de antioxidant carotenoïden. Wortels van topkwaliteit, biologisch geteeld in eigen tuin, kunnen zowel in de keuken als in de cosmetica-industrie worden gebruikt.

De wortelteelt geeft de beste resultaten op zonnige plaatsen die beschut zijn tegen de wind. Het heeft zand-klei, doorlatende, diep gecultiveerde, steenvrije, voedzame grond nodig. Een matige, constante luchtvochtigheid helpt de wortels beter te groeien. Wortelen worden alleen gekweekt door rechtstreekse zaai die plaatsvindt van maart tot april op een diepte van 1 tot 1,5 cm, in rijen met een onderlinge afstand van 30 cm. Dun de zaailingen na ontkieming uit. Houd de planten 3 tot 5 cm uit elkaar, zodat ze gelijkmatige, regelmatig gevormde wortels kunnen ontwikkelen. Zonlicht bevordert de caroteenproductie in wortelen. Het is gemakkelijk om wortels te kweken, maar vereist regelmatige zorg.

Elke verpakking bevat vijf gram zaden. De verpakkingsinformatie bevat basisfeiten over planten, kweekinstructies en de uiterste zaaidatum.

• Gebruik : culinair; opslag
• Standplaats : zonnig, beschut tegen de wind; zand-klei, doorlatende, diep gecultiveerde, steenvrije, voedzame grond
• Gewicht : 5 g