Yaban havucu, maydanoz gibi görünen kök sebzedir. Bununla birlikte, besin değeri ve genellikle ceviz olarak adlandırılan spesifik baharatlı tatlı tadı ile onu aşar. Burada sunulan "beyaz" tipin "Lech" çeşidi, çatallanma eğilimi göstermeyen konik, orta uzun kökler üretir. Kök beyaz bir renk alır ve kararmaz. Beyaz et çok aromatiktir, doğrudan tüketim ve işleme için uygundur. Yaban havucu çorba ve salatalara mükemmel bir katkı sağlar, sıcak garnitür olarak da servis edilebilir. Bir dizi değerli madde ve vitamin içerir ve anti-enflamatuar, diüretik ve antispazmodik etki gösterir. İştahı artırır, kardiyovasküler sistemi destekler, böbrek taşlarının oluşumunu önler, ağrı ve sinir gerginliğini giderir, soğuk algınlığına yardımcı olur.

Yabani havuç tohumları ilkbaharda çok erken ilkbaharda Mart ayından Mayıs ortasına ekilir. 5-6⁰C'de çimlenir. Genç bitkiler ciddi zemin donlarından bile kurtulur. Yaban havucu kültürleri için toprak humus bakımından zengin, iyi yapılandırılmış, derin ekili olmalıdır, bu da büyük ve uzun köklerin gelişimini teşvik eder. Çok önemli kök geliştirme aşamasında toprağın sulanması gerekir. Hasat Eylül ayında başlar ve ilk dona kadar sürer. Yaban havucu kökleri toprağa kışlayabilir ve ilkbaharda hasat edilebilir. Ancak donmaya karşı korunmaları gerekir.

Bir paket 5 g "Lech" yaban havucu tohumu içerir. Büyüyen talimatlar ve ekim tarihi paketin arkasında bulunabilir.

• Ağırlık: 5 g
• Kullanım: doğrudan tüketim; işleme
• Hasat zamanı: Eylül - Kasım, bahar
• Site: humus bakımından zengin, iyi yapılandırılmış, derin ekili toprak