Donkerpaarse koolrabi 'Wener Blauwe' is een interessante variëteit die toeslaat met een ongewone kleuring van de schil. Het valt ook op met een karakteristiek, mild en knapperig vlees. 'Wener Blauwe' behoort tot de meest begeerde koolrabivariëteiten die in de lente kunnen worden geoogst, hoewel het in de herfst ook rijke gewassen oplevert. Deze koolrabi levert halverwege de oogst gewassen op, ca. 50-55 dagen na de zeug. De eetbare, gezwollen stelen van het hier aangeboden ras zijn regelmatig gevormd, rond en bedekt met een dunne, paarse schil die een duidelijke, donkere, smakelijke kleur aanneemt. Het vlees zelf is romig wit, sappig en erg lekker. Het wordt niet houtachtig. Rijpe stelen wegen tussen 150 en 200 g.
Koolrabi (Brassica oleracea var. Gongylodes) behoort tot de buitengewoon waardevolle koolgroenten die indolen en isothiocyanaten bevatten, stoffen die de ontwikkeling van kanker voorkomen. Koolrabi is rijker aan waardevolle voedingsstoffen dan kool. Het is een bron van vitamine C en bevat provitamine A, B-vitaminen, evenals vitamine K, U en E. Deze plant levert ons ook mineralen, met name calcium, kalium, fosfor, magnesium, natrium en ijzer. Merk op dat het zowel rauw, als knapperig tussendoortje of in salades kan worden geconsumeerd, of gekookt als bijgerecht of in soepen.
Alle medium compacte, humeuze, vochtige bodems met licht zuur of neutraal reactiekostenteelt van het ras dat in onze winkel wordt aangeboden. Wanneer je koolrabi in het voorjaar kweekt, zorg er dan voor dat de grond snel opwarmt. In de herfstculturen is een hoge watercapaciteit van het grootste belang.
Pakketten die beschikbaar zijn in onze winkel bevatten 2 g van de 'Wener Blauwe' donkerpaarse koolrabi-zaden.
- Gewicht: 2 g
- Gebruik: directe consumptie - rauw of gekookt
- Oogsttijd: 50 - 55 dagen na de zeug, lente of herfst
- Plaats: medium compacte, vochtige grond met een lichtzure of neutrale reactie die snel opwarmt (in de lente) en een hoge watercapaciteit heeft in de herfst
GardenSeedsMarket is een firma die al meer dan tien jaar actief is op de markt. Al sinds het begin leggen wij veel nadruk op de kwaliteit van onze producten. Door de jaren heen hebben wij tienduizenden tevreden klanten over de hele wereld gewonnen. Alle zaden die wij verkopen, worden onderworpen aan een meerfasige kwaliteitscontrole en worden pas daarna zorgvuldig verpakt en verzonden. Deze producten hebben vele certificaten gekregen en ze voldoen aan de hoogste normen van de landen van de Europese Unie. Onze medewerkers zijn ervaren hoveniers die al uw vragen graag zullen beantwoorden!
Waar komen onze zaden vandaan?
Alle zaden die wij in onze winkel verkopen, zijn afkomstig van de beste producenten van de Europese Unie. Dankzij onze jarenlange samenwerking hebben wij de juiste voorwaarden ontwikkeld die ons in staat stellen om altijd verse en grondig geteste partijen zaad op de markt te brengen. Het weglaten van tussenpersonen in het hele proces laat ons niet alleen toe om oude leveringen te vermijden, die maandenlang op schappen in een groothandel liggen, maar garandeert ook producten van de hoogste kwaliteit tegen de laagste prijzen.
Proces van de kwaliteitscontrole
Alle zaden ondergaan een vierfasenproces van de kwaliteitscontrole.
EERSTE FASE bestaat uit een zorgvuldige selectie van producenten en controle van hun gewassen, inclusief die uit het buitenland. Planten worden niet alleen aan het begin van hun groei gecontroleerd, maar ook tijdens de bloei en wanneer ze al vruchten dragen. Het is in deze fase belangrijk om voor een goede afstand tussen de planten te zorgen. Hierdoor kunnen wij de garantie hebben van gewenste morfologische kenmerken van elke specifieke soort of variëteit, zoals kleur, hoogte en vorm.
TWEEDE FASE bestaat uit een gedetailleerde verificatietest in laboratoriumomstandigheden. Dankzij de hoogste kwaliteit apparatuur en het hooggekwalificeerdepersoneel voeren onze leveranciers meer dan 30 000 kwaliteitscontroles per jaar. De zaden die niet aan de eisen voldoen, worden aan technologische verfijningsprocessen onderworpen, waaronder het drogen, reinigen, opwaarden en opnieuw testen.
DERDE FASE begint met het zaaien van de zaden op geselecteerde controlepercelen. Op die manier verkrijgen wij nauwkeurige informatie over hun kieming die op een genoeg hoog niveau moet worden gehouden. Tegelijkertijd wordt in deze fase de identiteit van de rassen van elke soort gecontroleerd.
VIERDE FASE wordt al in onze magazijnen uitgevoerd en bestaat uit het verwijderen van zaden die te lang in de schappen hebben gelegen en deze te vervangen door verse partijen. Op elke verpakking staat het juiste partijnummer en de uiterste datum voor het zaaien.
Deze vier fasen stellen ons in staat om duidelijk te stellen dat de door ons verkochte zaden aan de hoogste normen voldoen en zonder problemen alle mogelijke controles kunnen ondergaan.
Prijzen en onderscheidingen
De door ons verkochte zaden werden herhaaldelijk gewaardeerd en onderscheiden. Zij hebben tientallen gouden medailles gekregen, maar ook prijzen voor hoge kwaliteit en toegepaste innovaties. Sommigen van hen zijn de volgende: TOP INNOVATIE (juni 2015), GOUDEN MEDAILLE op DE INTERNATIONALE BEURS VAN POZNAŃ (2015), KWALITEITSLEIDER VOLGENS CONSUMENTEN (2014), BOER VAN HET JAAR 2014.
Daarnaast hebben we sinds twee jaar op rij het certificaat IDEAAL BUSINESS behaald.
Kieming
Onze aandacht is gericht op de verkoop van zaden van alleen de hoogste kwaliteit zaden. Planten zijn echter levende organismen en hun kieming is afhankelijk van vele factoren zoals temperatuur, bodemtype, vochtigheid en frequentie van bewateren, zaaiperiode, bemesting, gebruik van gewasbeschermingsmiddelen en andere atmosferische factoren. Wij verlenen hulp bij het verzamelen van relevante gewasinformatie, maar nemen geen verantwoordelijkheid voor planten die niet zijn geteeld onder omstandigheden die geschikt zijn voor een bepaalde soort.
