Rode biet "Cylindra" (Beta vulgaris) is een vroege variëteit die zichtbaar langwerpige, cilindrische wortels produceert. Intens rode kleur van het vlees, dat een grote hoeveelheid betanine bevat, een stof die bacteriostatische effecten vertoont, onderscheidt het van andere cultivars van rode bieten. Het wordt beschouwd als een van de meest waardevolle variëteiten in de voedselverwerkende industrie vanwege zijn smaakwaarde. Zoet, sappig vlees wordt gebruikt bij de productie van sap en geraspte salades van rode bieten. De wortels kunnen ook gemarineerd, geconserveerd en ingevroren worden, omdat ze tijdens het proces hun kleur en stevigheid niet verliezen.

Rode biet "Cylindra" kan van heel vroege tijd worden gekweekt, omdat het bestand is tegen temperatuurdalingen en snel ontkiemen. Zaden kunnen al in de eerste helft van april worden gezaaid voor de zomeroogst die plaatsvindt van juli tot september. De tweede zaaitijd voor de herfstoogst in september en oktober zou van half mei tot eind juni zijn. Rode biet levert de rijkste gewassen op in vruchtbare, vochtige en niet-zure grond.

De coating die wordt gebruikt voor de "Cylindra" rode bietenzaden maakt nauwkeurig zaaien met één zaad veel eenvoudiger en elimineert de noodzaak voor later dunner worden, en beschermt de ontkiemende zaden tegen schadelijke pathogenen in de bodem.

Eén verpakking bevat 100 zaden van "Cylindra" rode biet, evenals de datum van zaaien en de instructies voor het kweken.

• Gebruik: Verwerking - sap, marinades, conserven, invriezen
• Oogsttijd: juli - oktober
• Standplaats: vruchtbare, vochtige, niet-zure grond
• Hoeveelheid: 100