Rode biet (Beta vulgaris) is een groente die rijk is aan vitamines en mineralen. Het neemt een belangrijke plaats in in de diëtetiek en heeft een gunstige invloed op de spijsvertering dankzij het hoge pectinegehalte. Betanine, carotenoïden, anthocyanine die in bieten voorkomen, geven deze plant antikanker, antioxiderende en bloedvormende effecten. De mix van bietenrassen bestaat uit variëteiten die verschillen in huid- en vleeskleur en bedoeld zijn voor directe consumptie. Diverse kleuren van de wortels vormen een interessante manier voor het verjongen van salades en gerecht garnering.

Zaden van de variëteitensoort rode bieten worden van april tot eind juni rechtstreeks in de grond gezaaid in afstanden van 30-40 x 5-8 cm. Bieten worden van juli tot oktober oogstklaar. Rode biet geeft de voorkeur aan kleigronden met een hoog humusgehalte en een neutrale pH-reactie. Deze groente levert de rijkste gewassen op zonnige locaties.

De coating die wordt gebruikt voor de bieten veelkleurige variëteitmengselzaden maakt nauwkeurig zaaien met één zaad veel gemakkelijker en elimineert de noodzaak voor later dunner worden, en beschermt de ontkiemende zaden tegen schadelijke pathogenen in de bodem.

Het pakket bevat 100 rode biet veelkleurige zaden voor variëteitenmengeling, evenals de zaaidatum en een groeiende gids.

• Gebruik: direct verbruik
• Oogsttijd: juli - oktober
• Locatie: zonnig; kleigrond rijk aan humus met neutrale reactie
• Hoeveelheid: 100