MAXI kunststof waterslot gemaakt van hoogwaardig PVC-materiaal. Het materiaal waarvan deze luchtsluis is gemaakt, is gecertificeerd door het Polish Hygiene Institute, waardoor het in contact komt met voedsel. Dit product is geschikt voor openingen in de kurken rubber carboy / demijohn. De rechte buizen van dit apparaat hebben twee sferische kamers. Ze worden verondersteld de verdamping van het water uit de sluis te verminderen en te vertragen. Dankzij deze maatregel wordt de inhoud van de mandfles / koolwaterstof beschermd tegen oxygenatie, terwijl het koolstofdioxide, een bijproduct van de gisting, nog steeds kan worden vrijgegeven.

U kunt de veranderingen die zich voordoen in het fermentatieproces waarnemen dankzij de bewegende waterkolom. Vergeet niet om water te vullen in de luchtsluiskamers die gestaag verdampt. Dit is absoluut cruciaal voor het juiste verloop van het proces. Nalatigheid in dat opzicht kan leiden tot oxidatie van de vormende ethanol tot het ongewenste azijnzuur.

U kunt water vervangen door een andere olieachtige vloeistof die niet zo snel verdampt.

Dimensies:

Breedte: 6,0 cm

Diepte: 2,0 cm

Hoogte: 17,0 cm

• Breedte: 6 cm
• Diepte: 2 cm
• Hoogte: 17 cm
• Materiaal: kunststof