De Gala behoort tot de meest populaire aardappelrassen in Midden-Europa en is in de meeste gevallen voorverpakt in de winkel verkrijgbaar. Deze vroege aardappel is lang houdbaar zonder verlies van smaak en andere eigenschappen. De ovale, regelmatige vorm van de knollen en de ondiepe knoppen op de schil maken het machinaal schillen van Gala-aardappelen mogelijk. Geel vruchtvlees en lichtbruine schil geven het ras een aantrekkelijk uiterlijk, terwijl de smaak als zeer goed werd beoordeeld. Ook de compacte structuur van het vruchtvlees, dat niet verkleurt tijdens en na het koken, behoort tot de voordelen van het gepresenteerde ras. De voedselverwerkende industrie gebruikt vaak Gala-aardappelen, maar het is ook een vaste waarde in huizen. De variëteit geclassificeerd als type AB of B is perfect voor salades, stoofschotels, soepen en klassieke aardappelknoedels en gnocchi. Het smaakt heerlijk als bijgerecht, gekookt in blokjes of gepureerd tot een stevige puree.

De datum van het planten van aardappelen hangt voornamelijk af van de temperatuur. In warme streken kun je al half april planten, in koudere streken pas in de eerste helft van mei. Aardappelen hebben veel licht nodig, dus het is noodzakelijk om ze op zonnige plaatsen te planten. Planten hebben in het begin niet veel water nodig, maar tijdens de periode van intensieve groei en knolvorming stijgt die vraag snel. Aardappelteelt geeft de beste resultaten in goed gecultiveerde grond met uitgebalanceerde lucht- en watercondities. Zand-kleigrond die snel opwarmt, bevordert een snelle en gezonde knolgroei. Aardappelen hebben bemesting nodig, zowel voor het planten als tijdens het groeiseizoen. Gebruik bij voorkeur natuurlijke meststoffen, mest en compost.

Hierbij bieden wij een 12-knollenpakket A-klasse pootaardappelen aan van 35 tot 55 millimeter in doorsnee.

• Variatie : Gala
• Standplaats : zonnig; goed gecultiveerde, zandige leem, snel opwarmende grond
• Bolmaat (omtrek): : 35 tot 55 mm
• Bollen : 12
• Plantperiode : april of mei
• Overwinteren in de grond? : nee