Wortel "Dolanka" (Daucus carota) is een late, zeer productieve variëteit die zeer lange (tot 30 cm), licht conische wortels ontwikkelt. Het levert op betrouwbare wijze hoogwaardige gewassen op, omdat de wortels regelmatig worden gevormd en bestand zijn tegen breken. De schil is levendig oranje, licht gerimpeld zonder groenachtige verkleuring. "Dolanka" wortelras onderscheidt zich met een hoog caroteengehalte en een laag suikergehalte. Deze universele variëteit kan op veel verschillende manieren in de keuken worden gebruikt, maar wordt aanbevolen voor directe consumptie en verwerking, met name invriezen en conserveren. Het kan zowel door professionals als door amateur-tuinders worden gekweekt.

Wortel "Dolanka" wordt van directe zaai tot de grond gekweekt voor oogst en consumptie in de zomer en het najaar of voor opslag in de winter. Zaden voor de zomeroogst en -consumptie worden gezaaid in april en voor de winteropslag medio mei. Zaden worden in rijen gezaaid, 1 - 2 cm diep in afstanden van 30-40 x 5 cm. Na het kiemen moeten jonge planten worden geprikt, met tussenruimten van 5 - 8 cm tussen de planten. Lichte, zanderige of zanderige klei, matig vochtige en lichtzure grond zijn het best voor de wortelteelt. Wortelen kunnen worden geoogst van september tot november.

Het pakket bevat 5 g wortelwijnzaden "Dolanka", evenals de datum van uitzaaien en de kweekinstructies.

• Gewicht: 5 g
• Gebruik: directe consumptie; verwerken; bevriezen; opslaan
• Oogsttijd: september - november
• Standplaats: lichte, zandige of zandige, matig vochtige, lichtzure grond