Wortel "Nantaise 2" (Daucus carota) is een middelgrote vroege variëteit die wordt gekweekt voor de zomer- en herfstoogst. De wortels kunnen op korte termijn worden opgeslagen. Het ontwikkelt grote wortels die 20 - 22 cm lang worden. Levendig gekleurde, donkeroranje wortels van de variëteit die in onze winkel wordt aangeboden, krijgen een enigszins conische vorm. Hun vlees is knapperig, stevig en mooi gekleurd. "Nantaise 2" wortel is zeer zacht en smakelijk. Het bevat veel suikers en caroteen. Het is perfect voor directe consumptie, zowel rauw als gekookt.

Wortel vereist niet veel warmte en kan daarom in het vroege voorjaar op het veld worden gezaaid. Zaden van de wortel "Nantaise 2" moeten in rijen van 30 - 40 cm uit elkaar worden gezaaid. Dun de dichtgroeiende zaailingen uit, met tussenruimtes van 3 - 4 cm. Zandklei, lichte, doorlatende, humusrijke bodems met een neutrale of lichtzure reactie werken het best in de wortelteelt. Watertekorten zorgen voor een afname van het volume van de gewassen, dus het is uiterst belangrijk om de grond de hele tijd matig vochtig te houden. Deze variëteit wordt geoogst van juli tot september.

Elke verpakking bevat 5 g medium vroege "Nantaise 2" wortelzaden. De pakketinformatie bevat een groeiende gids en de datum van uitzaaien.

• Gewicht: 5 g
• Gebruik: directe consumptie - rauw of gekookt; opslag op korte termijn
• Oogsttijd: juli - september
• Standplaats: zandige klei, lichte, doorlatende, humeuze aarde met neutrale of licht zure reactie