De "Anaheim Chil" semi-hete peper ( Capsicum annuum ) is een waardevolle variëteit die groot fruit produceert met een karakteristieke, zoet-kruidige smaak. Het kan worden gekweekt in de grond zonder dekking in Midden-Europees klimaat. De plant wordt circa 100 cm hoog en heeft een bossige, rechtopstaande groeiwijze. Als een medium vroege variëteit, draagt het fruit na ongeveer. 80-90 dagen nadat de zaden zijn gezaaid. De vrucht neemt een zeer langwerpige vorm aan en kan tot 25 cm lang worden. Ze bestaan uit vlezige, stevige, 5 mm dikke muren. Zowel de rijpe, donkerrode als niet volgroeide groene paprika's kunnen worden geoogst en gegeten. De variëteit die in onze winkel wordt aangeboden, wordt aanbevolen voor directe consumptie, als aanvulling op salades, marinades, soepen, goulash en gerechten met één pot. De vrucht kan ook worden gedroogd en gemalen.

Zaden van "Anaheim Chili" -peper moeten in het vroege voorjaar in afzonderlijke productiepotten worden gezaaid. Zaailingen kunnen worden geproduceerd in een kas of in een warme kamer op een zonnige vensterbank thuis. Het voorgestelde ras heeft geen hoge teeltvereisten. Net als paprika houdt hij van alle goed doorlatende, voldoende vochtige en humusrijke grond.

Een verpakking bevat 0,20 g zaden van de semi-hete "Anaheim Chili" peper.

• Gewicht: 0,20 g
• Hoogte: 100 cm
• Gebruik: directe, rauwe consumptie; gedroogd en gemalen als specerij
• Oogsttijd: 80 - 90 dagen na de zeug
• Groeivorm: bossig, rechtopstaand
• Plaats: goed doorlatende, voldoende vochtige, humusrijke grond