Poolkuum pipar "Anaheim Chil" ( Capsicum annuum ) on väärtuslik sort, millel saadakse iseloomuliku, magusa ja vürtsika maitsega suured puuviljad. Kesk-Euroopa kliimas võib seda kasvatada katteta maas. Taim ulatub umbes 100 cm kõrguseks ja tal on võsane, püstine harjumus. Keskmise varase sordina on see vilja pärast u. 80–90 päeva pärast seemnete külvamist. Selle viljad on väga pikliku kujuga ja pikkusega kuni 25 cm. Need koosnevad lihavatest, kindlatest, 5 mm paksustest seintest. Nii küpset, tumepunast kui ka mitte täielikult kasvanud rohelist paprikat võib koristada ja süüa. Meie poes pakutavat sorti soovitatakse otsetarbimiseks, lisaks salatitele, marinaadidele, suppidele, guljaššidele ja ühepajatoitudele. Selle vilju saab ka kuivatada ja jahvatada.

Anaheim Chili pipra seemned tuleks varakevadel külvata eraldi tootmispottidesse. Seemikuid saab kodus kasvatada kasvuhoones või soojas toas päikesepaistelisel aknalaual. Kavandatud sordil pole kõrgeid kasvunõudeid. Nii nagu magus pipar, meeldivad ka kõik hästi kuivendatud, piisavalt niisked ja huumuserikkad mullad.

Üks pakend sisaldab 0,20 g poolkuuma "Anaheim Chili" pipra seemneid.

• Kaal: 0,20 g
• Kõrgus: 100 cm
• Kasutamine: otsene, toores tarbimine; kuivatatud ja jahvatatud vürtsina
• Saagiaeg: 80–90 päeva pärast emise algust
• Kasvuvorm: võsas, püstine
• Koht: hästi kuivendatud, piisavalt niiske, huumuserikas muld