De dwergboon 'Poster' die gele peulen produceert, is een uitstekende multifunctionele seizoensgroente. Het wordt aanbevolen voor de voorjaarsteelt in kassen en in de volle grond en voor herfstzaaien. De planten ontwikkelen 14,5 cm lange peulen die bedekt zijn met een gele, licht glanzende schil. Deze peulen zijn in het algemeen elliptisch in doorsnede. Het gepresenteerde ras valt op door een uitstekende gezondheid en opbrengstkwaliteit. Een van de belangrijkste voordelen van de bonenvariëteit 'Poster' is het gemak waarmee de peulen verzameld kunnen worden, wat het oogstcomfort aanzienlijk vergroot. De gele snijboon is na het koken mals en romig van smaak. Het smaakt het lekkerst met beboterde paneermeel of gebakken in boter, als apart gerecht of toevoeging aan vlees. Dunne bonenpeulen kunnen ook worden toegevoegd aan bevroren groentemixen en worden gebeitst. Een kilo van de 'Poster' sperzieboon bevat 249 peulen.

Bean is een thermofiele plant. We raden aan om te zaaien van 10 tot 30 mei. De vegetatieperiode duurt 74 dagen. Zaai de zaden op een diepte van 2-3 cm. De optimale rijafstand voor een goede ontwikkeling van de planten bedraagt 35-40 cm. De vereiste afstand tussen planten in rijen moet 5-8 cm bedragen. U kunt zowel per uitzending als per kuil zaaien. De peulen worden in de loop van enkele weken geleidelijk geoogst.

Sperziebonen of sperziebonen, zoals deze groente ook wel wordt genoemd, stellen hogere eisen aan de teelt dan gemiddeld. Hij geeft de voorkeur aan zonnige en warme plekken. Een vruchtbare, matig vochtige, humusrijke grond met licht zure reactie blijkt optimaal te zijn voor deze plant. Bonenstruiken hebben regelmatig water nodig. Deze behandeling is vooral belangrijk tijdens de bloeifase en de ontwikkelingsfase van de peulen. De plek waar jonge planten groeien, moet regelmatig worden gewied.

De snijboon is een gewaardeerde bron van vitamine C en provitamine A. Het bevat ook eiwitten en B-vitamines. De malse peulen zijn ook rijk aan substantiële doses calcium, fosfor en ijzer. Het bevat ook sterke antioxidanten, flavonoïden genaamd, die de vorming van vrije radicalen voorkomen. Deze groente is ook rijk aan vezels die de werking van de spijsvertering ondersteunen.

Een verpakking bevat 50 gram zaden. De groeitips en de houdbaarheidsdatum zijn op de achterkant van de verpakking gedrukt.

• Gebruik : eet gekookt direct na de oogst; bevriezing; beitsen
• Oogsttijd : augustus - september, circa 74 dagen na de zeug
• Groeivorm : bossig
• Standplaats : zonnig, warm; vruchtbare, matig vochtige, humusrijke grond met licht zure reactie
• Gewicht (in gram) : 50 g