We bieden het hennepzwammenjacht aan alle champignonplukkers en die hoveniers, die houden van de uitstekende smaak van bospaddestoelen, maar toch geen kans hebben (of niet willen) om ze te plukken. De biologische spawn van de prachtige hanenkam die in onze winkel wordt aangeboden, is bedoeld voor planten in de tuin in de grond onder de bomen. Met één pakket kunt u al meer dan vijf jaar rijke gewassen met gezonde fruitlichamen oogsten!
Chanterelle (Cantharellus cibarius) is een culinaire delicatesse, waarvan de intensieve smaak en het aangename aroma niet door een andere paddenstoel kan worden geëvenaard. Een relatief klein vruchtlichaam dat 3 - 6 cm groot wordt, bestaat uit een platte of trechtervormige kap met afgerolde randen, een hymenofoor met karakteristieke lamellen en een rechtopstaande stengel die naar beneden versmalt. Alle delen van deze schimmel krijgen een aantrekkelijke, geeloranje of gele kleur, die lijkt op de dooier van een kippenei. Het vlees met een smakelijke, peperige smaak en lichtgroene kleur is stevig, hard, knapperig en heerlijk. De fruitlichamen kunnen van de vroege zomer tot de vroege herfst worden geoogst en vervolgens worden bewaard, gestoomd, gebakken, geserveerd met geroosterd vlees, aardappelen, eieren of in soepen en roomsoepen.
Hoge productiviteit behoort tot een van de grootste troeven van de cantharellen. Grote clusters van de goudgele fruitlichamen zijn te vinden in naald-, loof- en gemengde bossen op permeabele, zandige bodems. Deze harde paddestoelen zijn resistent tegen ongedierte en zijn daarom erg populair onder paddenstoelenzoekers, waardoor ze moeilijk te vinden zijn in de bewoonde gebieden. Je kunt ze gemakkelijk planten in je eigen tuin - je hoeft maar een paar kleine gaten te graven en te vullen met de kant-en-klare grond gemengd met turf en dan met mycelium. Eén pakket is voldoende om drie gaten van 30 - 40 cm breed en 15 cm diep te planten. Nadat je de spawn bedekt hebt met de resterende veengrond, moet je hem aanstampen, water geven en afdekken met mulch. Cantharellen groeien goed in mos en tussen naalden in zure grond, dus je zult de beste resultaten bereiken na de culturen te hebben bedekt met een laag boshumus. Je moet ook onthouden dat de cantharel mycorrhiza is, wat betekent dat het in symbiose leeft met bepaalde boomsoorten. Het draagt de rijkste gewassen in de buurt van sparren, dennen, eiken, beuken en haagbeuken.
Het pakket bevat gemalen biologische spawn (mycelium) op graan. Gedetailleerde kweekinstructies zijn opgenomen in de pakketinformatie. Je mag het mycelium het hele seizoen planten, van half april tot oktober. De producent schat de kans op succesvolle hanenhamerontwikkeling op 85 - 87%. De opkomst van paddenstoelen hangt af van de omgevingsomstandigheden en de juiste voorbereiding van de locatie: onthoud alsjeblieft dat de cantharel leeft in een mycorrhiza-symbiose met naaldbomen en enkele breedbladige soorten. Het heeft ook water nodig in de langere droogteperiodes in de zomer.
GardenSeedsMarket is een firma die al meer dan tien jaar actief is op de markt. Al sinds het begin leggen wij veel nadruk op de kwaliteit van onze producten. Door de jaren heen hebben wij tienduizenden tevreden klanten over de hele wereld gewonnen. Alle zaden die wij verkopen, worden onderworpen aan een meerfasige kwaliteitscontrole en worden pas daarna zorgvuldig verpakt en verzonden. Deze producten hebben vele certificaten gekregen en ze voldoen aan de hoogste normen van de landen van de Europese Unie. Onze medewerkers zijn ervaren hoveniers die al uw vragen graag zullen beantwoorden!
Waar komen onze zaden vandaan?
Alle zaden die wij in onze winkel verkopen, zijn afkomstig van de beste producenten van de Europese Unie. Dankzij onze jarenlange samenwerking hebben wij de juiste voorwaarden ontwikkeld die ons in staat stellen om altijd verse en grondig geteste partijen zaad op de markt te brengen. Het weglaten van tussenpersonen in het hele proces laat ons niet alleen toe om oude leveringen te vermijden, die maandenlang op schappen in een groothandel liggen, maar garandeert ook producten van de hoogste kwaliteit tegen de laagste prijzen.
Proces van de kwaliteitscontrole
Alle zaden ondergaan een vierfasenproces van de kwaliteitscontrole.
EERSTE FASE bestaat uit een zorgvuldige selectie van producenten en controle van hun gewassen, inclusief die uit het buitenland. Planten worden niet alleen aan het begin van hun groei gecontroleerd, maar ook tijdens de bloei en wanneer ze al vruchten dragen. Het is in deze fase belangrijk om voor een goede afstand tussen de planten te zorgen. Hierdoor kunnen wij de garantie hebben van gewenste morfologische kenmerken van elke specifieke soort of variëteit, zoals kleur, hoogte en vorm.
TWEEDE FASE bestaat uit een gedetailleerde verificatietest in laboratoriumomstandigheden. Dankzij de hoogste kwaliteit apparatuur en het hooggekwalificeerdepersoneel voeren onze leveranciers meer dan 30 000 kwaliteitscontroles per jaar. De zaden die niet aan de eisen voldoen, worden aan technologische verfijningsprocessen onderworpen, waaronder het drogen, reinigen, opwaarden en opnieuw testen.
DERDE FASE begint met het zaaien van de zaden op geselecteerde controlepercelen. Op die manier verkrijgen wij nauwkeurige informatie over hun kieming die op een genoeg hoog niveau moet worden gehouden. Tegelijkertijd wordt in deze fase de identiteit van de rassen van elke soort gecontroleerd.
VIERDE FASE wordt al in onze magazijnen uitgevoerd en bestaat uit het verwijderen van zaden die te lang in de schappen hebben gelegen en deze te vervangen door verse partijen. Op elke verpakking staat het juiste partijnummer en de uiterste datum voor het zaaien.
Deze vier fasen stellen ons in staat om duidelijk te stellen dat de door ons verkochte zaden aan de hoogste normen voldoen en zonder problemen alle mogelijke controles kunnen ondergaan.
Prijzen en onderscheidingen
De door ons verkochte zaden werden herhaaldelijk gewaardeerd en onderscheiden. Zij hebben tientallen gouden medailles gekregen, maar ook prijzen voor hoge kwaliteit en toegepaste innovaties. Sommigen van hen zijn de volgende: TOP INNOVATIE (juni 2015), GOUDEN MEDAILLE op DE INTERNATIONALE BEURS VAN POZNAŃ (2015), KWALITEITSLEIDER VOLGENS CONSUMENTEN (2014), BOER VAN HET JAAR 2014.
Daarnaast hebben we sinds twee jaar op rij het certificaat IDEAAL BUSINESS behaald.
Kieming
Onze aandacht is gericht op de verkoop van zaden van alleen de hoogste kwaliteit zaden. Planten zijn echter levende organismen en hun kieming is afhankelijk van vele factoren zoals temperatuur, bodemtype, vochtigheid en frequentie van bewateren, zaaiperiode, bemesting, gebruik van gewasbeschermingsmiddelen en andere atmosferische factoren. Wij verlenen hulp bij het verzamelen van relevante gewasinformatie, maar nemen geen verantwoordelijkheid voor planten die niet zijn geteeld onder omstandigheden die geschikt zijn voor een bepaalde soort.
