Shiitake (Lentinula edodes), de langlevende paddenstoel voor thuis en tuinbouw in een set van 3 l is de ware delicatesse van de Aziatische keuken. Deze heerlijke paddestoel met een slanke, wit-bruine steel en een afgeplatte, bruine dop is ook bekend als de zaagtand eiken paddestoel. Het is een gewaardeerde aanvulling op rijst, pasta, sauzen en vlees- en vegetarische gerechten. De verbindingen met anti-kanker effecten die het bevat, worden niet alleen gebruikt bij profylaxe maar ook bij het genezen van kanker. Shiitake is rijk aan vitaminen, mineralen en andere belangrijke voedingsstoffen die de weerstand van uw lichaam verbeteren, het verouderingsproces van cellen vertragen en het slechte cholestereneenniveau in het bloed verlagen.

De aangeboden set bevat alles wat je nodig hebt om de waardevolle shiitake-paddestoelen thuis te kweken. Het pakket bevat een zaagsel substraat met de spawn die je 24 uur in water moet weken, plaats het in de container en bedek het met het deksel. Plaats de container op een lichte plaats, beluister de cultuur een paar keer per dag en water, als dat nodig is. De goed ontwikkelde schimmels kunnen binnen een paar dagen worden geplukt, rauw worden gegeten, ingevroren of gedroogd. Na het schoonmaken van het substraat van de paddestoelresten moet u het gedurende twee tot vier weken bewaren op een warme, niet te droge plaats. Na die tijd kunt u de cyclus herhalen. Met één pakket kun je vijf keer waardevolle shiitake-paddenstoelen oogsten.

Het pakket bevat een container voor paddenstoelenteelt met een transparant deksel, 3 l speciale, vruchtbare grond met mycelium, turf en de gedetailleerde kweekgids voor de shiitake-paddenstoel.