"Tondo Bianco" radijs (Raphanus sativus) is een ras met sneeuwwitte wortels. Het wordt aanbevolen voor de teelt in het veld in het voorjaar en de herfst. Het produceert goed gevormde, ronde wortels bedekt met dunne witte schil. Het vlees is ook wit en valt op met een hoge smaakwaarde. Wat nog belangrijker is, het heeft de neiging niet pittig te worden, noch te breken. Radijzen van de variëteit "Todo Bianco" zijn erg sappig, zacht en heerlijk. Deze groenten smaken het best vers gegeten direct na de oogst, als toevoeging aan cottage cheese, sandwiches of salades. Witte radijzen vormen ook een aantrekkelijk garnituur voor veel gerechten.

Radijs wordt verbouwd van direct zaaien naar het veld. Begin al met de zeug in maart of april, terwijl de zeug voor de herfstoogst in augustus zou moeten plaatsvinden. Om de oogstperiode te verlengen, is het raadzaam om elke veertien dagen in partijen te zaaien. Radijs groeit het best in doorlatende bodems rijk aan humus en voedingsstoffen met gereguleerde lucht- en wateromstandigheden. Radijs gekweekt in droge grond produceert langwerpige, bitter smakende smaak wortels.

Elke verpakking bevat 5 g van de "Tondo Bianco" witte radijszaden. De instructies voor het kweken en de inplantingsdatum zijn opgenomen in de pakketinformatie.

• Gewicht: 5 g
• Gebruik: directe, rauwe consumptie
• Oogsttijd: lente en herfst
• Plaats: doorlatende, humeuze grond rijk aan voedingsstoffen