Endive 'Romanesca Da Taglio' dar, oluklu, koyu yeşil yapraklar geliştirir. Kalın, sert ve kıtır kıtır sapların üzerinde otururlar. Nispeten hafif bir tat ve ideal yaprak yapısı nedeniyle mağazamızda sunulan hindiba yaprağı önceden ağartma olmadan yenebilir. Ekim süresinden bağımsız olarak bu çeşitlilik, bol, geniş ve kompakt bir yaprak rozeti üretir.

Hindiba (Chicorium endivia), özellikle ekim yöntemleri söz konusu olduğunda, marulla yakından ilgilidir. Bununla birlikte, yaprakları lakukopikrin (intibin) içeriğine borçlu oldukları daha belirgin, hafif acı bir tat gösterir. Bu bileşik, sindirim süreçlerini düzenler ve hazımsızlık ve kabızlıkla mücadelede yardımcı olur. Ayrıca, daha fazla mineral (potasyum, kalsiyum ve demir gibi) ve C vitamini içerdiğinden, maruldan daha yüksek besin değerine sahiptir.

Endive sadece Orta Avrupa’da popüler olmaya başlıyor, bu nedenle mağazalarda nadiren bulunabiliyor. Düşük talep ve üretken olduğu için kendi sınırlarınızdan hasat edebilirsiniz. Humus ve organik madde bakımından zengin nemli toprakları sever. Önerilen bu çeşidin tohumları ılık, güneşli yerlere ılımlı bir toprağa ekilmelidir.

Mağazamızda satılan paketler 0.2 g 'Romanesca da Taglio' hindiba tohumunu içermektedir.

• Ağırlık: 0.2 g
• Kullanımı: doğrudan, ham tüketim
• Büyüme formu: geniş, kompakt yaprak rozetleri
• Yeşillik: dar, oluklu, koyu yeşil yapraklar
• Yer: sıcak, güneşli; orta derecede kompakt, humus ve organik madde bakımından zengin nemli toprak