Endif 'Romanesca Da Taglio' mengembangkan daun hijau sempit, beralun dan gelap. Mereka duduk di atas petioles tebal, keras dan renyah. Kerana rasanya yang agak halus dan struktur daun yang sempurna daun endive, yang ditawarkan di sini di kedai kami, boleh dimakan tanpa pelunturan sebelumnya. Tidak kira masa penyematan, varieti ini menghasilkan roset daun yang luas, luas dan padat.

Endif (Chicorium endivia) berkait rapat dengan selada, terutamanya apabila ia datang kepada kaedah penanaman. Daunnya, bagaimanapun, menunjukkan rasa yang lebih berbeza, sedikit pahit yang mereka berikan kepada kandungan laktucopinrin (intybin). Kompaun ini mengawal proses pencernaan dan membantu melawan senak dan sembelit. Mereka juga mempunyai nilai pemakanan yang lebih tinggi daripada salad, kerana ia mengandungi lebih banyak mineral (seperti kalium, kalsium dan besi) dan vitamin C.

Endive hanya mula menjadi popular di Eropah Tengah, oleh itu ia hanya jarang dijumpai di kedai-kedai. Anda boleh menuai dari sempadan anda sendiri, kerana ia sangat rendah dan produktif. Ia menyukai tanah lembap yang kaya dengan humus dan bahan organik. Benih varieti yang dicadangkan ini perlu ditanam di tapak yang hangat dan cerah ke tanah yang sederhana padat.

Pakej yang terdapat di kedai kami mengandungi 0.2 g benih endemik 'Romanesca da Taglio'.

• Berat: 0.2 g
• Penggunaan: langsung, penggunaan mentah
• Bentuk pertumbuhan: roset daun yang luas dan padat
• Dedaunan: daun hijau sempit, beralun dan gelap
• Tapak: hangat, cerah; sederhana padat, tanah lembap kaya dengan humus dan bahan organik