Endive 'Romanesca Da Taglio' развива тесни, гофрирани, тъмнозелени листа. Те седят върху дебели, твърди и хрупкави дръжки. Поради относително финия вкус и идеалната листова структура листата на ендивите, предлагани тук в нашия магазин, могат да се консумират без предварително избелване. Независимо от времето на засяване, този сорт произвежда богата, широка и компактна листова розетка.

Ендивията (Chicorium endivia) е тясно свързана с марулите, особено когато става въпрос за методи за отглеждане. Листата му обаче показват по-отчетлив, леко горчив вкус, който дължат на съдържанието на лактукопикрин (интибин). Това съединение регулира процесите на храносмилане и спомага за борба с храносмилането и запек. Те също имат по-висока хранителна стойност от маруля, тъй като те съдържат повече минерали (като калий, калций и желязо) и витамин С.

Endive започва да става все по-популярна в Централна Европа, поради което тя може да бъде открита рядко в магазините. Можеш да го прибереш от собствените си граници, тъй като е нисък и взискателен и продуктивен. Обича влажни почви, богати на хумус и органична материя. Семената от този предложен сорт трябва да се засяват на топли, слънчеви места върху умерено компактна почва.

Предлаганите в нашия магазин опаковки съдържат 0,2 г от циганските семена „Romanesca da Taglio“.

• Тегло: 0.2 g
• Употреба: директно, сурово потребление
• Форма на растеж: широки, компактни листови розетки
• Листа: тесни, вълнообразни, тъмнозелени листа
• Обект: топло, слънчево; умерено компактна, влажна почва, богата на хумус и органична материя