Wortel "Katrin" (Daucus carota) is een vroege variëteit die bedoeld is voor de vroegste teelt onder lage plastic tunnels of onder dragende structuren. Het Chantenay-type produceert conische, donkeroranje wortels. Ze hebben hun geweldige smaak en kleur te danken aan het hoge suiker- en bèta-caroteengehalte. Wortelen van dat type worden met name aanbevolen voor de bereiding van sappen en voedsel voor kinderen, omdat hun wortels geen nitraten verzamelen. Chantenay-type wortelen leveren rijke gewassen van hoge kwaliteit. Wortel is een groente die wordt gewaardeerd vanwege het lage caloriegehalte, de uitstekende smaak en het caroteengehalte dat de bron is van vitamine A. De wortels omvatten ook de volledige set vitamines en grote hoeveelheden calcium, fosfor, magnesium en ijzer. Ze zijn licht verteerbaar en geschikt voor een frisse, gezonde snack.

"Katrin" wortel is gemakkelijk te kweken en niet veeleisend. Het gedijt in lichte, humeuze, vochtige, zandige kleigronden. Zaai de zaden al in maart op het veld met tussenafstanden van 20-30 x 2-3 cm. Bedek ze met vezeltextiel om ze te beschermen tegen vorst. De eerste bundeloogst kan al in mei plaatsvinden, terwijl de laatste oogst in augustus valt. Je kunt wortel "Katrin" ook zaaien in het late najaar (november - december) voor de voorjaarsoogst.

Pakket bevat 3 g "Katrin" -wortelzaden, evenals de datum van zaaien en de teeltinstructies.

• Gewicht: 3 g
• Gebruik: direct verbruik
• Oogsttijd: mei - augustus
• Standplaats: lichte, humeuze, vochtige, zandige kleigrond