Aubergine of aubergine behoort tot een groep heerlijke groenten die steeds vaker hun weg vinden naar de Midden-Europese keuken. De variëteit "Tsakoniki" produceert lang, wit fruit met opvallende paarse strepen. Ze worden niet volledig rijp geoogst, omdat ze op dat moment de hoogste smaakwaarde hebben. Aubergines kunnen worden geserveerd in beslag, gevuld, geroosterd, gebakken of gegrild. Hun vruchtvlees is zacht en wit. Het bevat veel vezels en sommige mineralen, zoals magnesium, kalium en calcium.

Eén verpakking bevat 0,5 g zaden.

De groeiende gids en de datum van zaaien zijn opgenomen in de pakketinformatie.

• Gewicht: 0,5 g
• Gebruik: directe consumptie - gevuld, geroosterd, gebakken, gegrild