De Esterradijs is een uitstekend ras om het hele jaar door te telen. Het kan achtentwintig tot tweeëndertig dagen na het zaaien worden geoogst. Het is daarom een geweldige voor- of nateelt. Ester wordt gekenmerkt door ronde wortels die bestaan uit een levendige, karmijnrode schil en wit vruchtvlees dat niet kernachtig wordt en niet breekt. Een grote troef van dit ras is dat het geen bloemstengels uitschiet, waardoor het geschikt is om te kweken in omstandigheden die van nature minder gunstig zijn voor radijs.

In maart en april kun je deze radijs al in kassen gaan telen. Zaai de kleine ronde zaadjes in ondiepe groeven, niet dieper dan een tot twee centimeter. Houd rijen tien tot twintig centimeter uit elkaar. Houd twee tot drie centimeter afstand tussen de zaailingen. Radijs wordt geadviseerd op een zonnige plaats, in een vruchtbare, humeuze, luchtige, constant vochtige grond. Wortels worden geleidelijk geoogst, als ze de gewenste grootte bereiken.

Radijs is onmisbaar in lentesalades. Het is ook een aanvulling op spreads en kwark. Ook raden we aan om de smaak van verse radijs te koesteren door het als gezond tussendoortje te eten. Wit-rode plakjes versieren sandwiches en verrijken ze met vitamines. Radijs bevat ook andere waardevolle voedingsstoffen, waaronder kalium, aanbevolen voor alle mensen die lijden aan hypertensie. Wit-en-rode plakjes sieren prachtig sandwiches die ze verrijken met vitamines. Radijs bevat veel belangrijke voedingsstoffen, waaronder kalium dat wordt aanbevolen aan mensen die lijden aan hypertensie. Zwavelverbindingen die in het witte vlees te vinden zijn, versterken het haar en de nagels. Cholagogue en leverondersteunende eigenschappen van radijswortels zijn al jaren bekend. Het wordt ook aanbevolen om radijs te serveren aan kieskeurige eters, omdat deze wortels de spijsvertering stimuleren en de eetlust opwekken.

Een verpakking bevat 5 gram zaden. Op de achterkant van de verpakking stonden basisinformatie over de groente, kweekinstructies en de uiterste zaaidatum.

• Gebruik : rauw - salades, spreads, kwark, sandwiches
• Oogsttijd : 28 tot 32 dagen na de zeug
• Standplaats : zonnig; vruchtbare, humeuze, luchtige, constant vochtige grond
• Gewicht : 5 gram