De snijboon 'Dominika' is een productieve vroege variëteit die wordt aanbevolen voor teelt in de volle grond en onder dekking. Deze variëteit produceert zachte, sappige, slanke, licht glanzend gele peulen. Ze zijn 13 tot 14 cm lang, snoerloos en nemen de karakteristieke gebogen vorm aan. De peulen zijn cirkelvormig in doorsnede en gelijkmatig van grootte. Bij elke internode ontstaan twee tot drie peulen. De uitstekende smaak van de 'Dominika'-boon maakt hem voorbestemd voor verwerking en consumptie na de oogst. Voorjaarsteelt in kassen levert een hoge opbrengst van premium kwaliteit op. Een kilo bevat 330 peulen.

Bean is een thermofiele plant. Zaden moeten in april worden gezaaid voor onder dekking en vanaf half mei tot eind juni in het geval van vollegrondsteelt. De vegetatieperiode duurt 69 dagen. Zaai de zaden op een diepte van 2-3 cm. De optimale rijafstand voor een goede ontwikkeling van de planten bedraagt 35-40 cm. De vereiste afstand tussen planten in rijen moet 5-8 cm bedragen. U kunt zowel per uitzending als per kuil zaaien. De peulen worden in de loop van enkele weken geleidelijk geoogst.

Sperziebonen of sperziebonen, zoals deze groente ook wel wordt genoemd, stellen hogere eisen aan de teelt dan gemiddeld. Hij geeft de voorkeur aan zonnige en warme plekken. Een vruchtbare, matig vochtige, humusrijke grond met licht zure reactie blijkt optimaal te zijn voor deze plant. Bonenstruiken hebben regelmatig water nodig. Deze behandeling is vooral belangrijk tijdens de bloeifase en de ontwikkelingsfase van de peulen. De plek waar jonge planten groeien, moet regelmatig worden gewied.

De snijboon is een gewaardeerde bron van vitamine C en provitamine A. Het bevat ook eiwitten en B-vitamines. De malse peulen zijn ook rijk aan substantiële doses calcium, fosfor en ijzer. Het bevat ook sterke antioxidanten, flavonoïden genaamd, die de vorming van vrije radicalen voorkomen. Deze groente is ook rijk aan vezels die de werking van de spijsvertering ondersteunen.

Een verpakking bevat 50 gram zaden. De groeitips en de houdbaarheidsdatum zijn op de achterkant van de verpakking gedrukt.

• Gebruik : consumptie en verwerking na de oogst
• Oogsttijd : 69 dagen na de zeug
• Groeivorm : bossig
• Standplaats : zonnig, warm; vruchtbare, matig vochtige, humusrijke grond met licht zure reactie
• Gewicht (in gram) : 50 g