Pattypan is een jaarlijkse variëteit van de gemeenschappelijke pompoen. De populariteit van deze groente groeit met elk seizoen. Rijke oogst, interessante smaak, breed scala aan toepassingen, laag caloriegehalte en ongebruikelijke, opvallende vorm dragen bij tot de belangrijkste pattypan-kenmerken. Het wordt in veel landen met andere familieleden van de kalebassenfamilie geteeld. De Spanjaarden brachten het naar Europa.

"Gagat" is een zeer populaire variëteit, bedoeld voor zowel amateur- als industriële teelt. Hoge kwaliteit zaden van deze pattypan squash variëteit zijn nu verkrijgbaar in onze winkel! Probeer ze uit en u zult deze groente geweldig vinden!

"Gagat" pattypan squash is een vroege variant van de gewone squash. Planten met een sterke groeikracht hebben een losse, bossige groeiwijze. De bladeren zijn groot, handvormig met grof haar aan de onderkant. Talrijke grote, donkergele bloemen ontspringen aan de randen van de bladeren. De vruchten krijgen een karakteristieke, buitengewone vorm, vergeleken met een plaat met rimpelrand, een ruimteschip, een golfkarton, een priesterspet of een discus. Je verbeelding zal je je eigen beschrijvingen brengen. Jonge, lichtgroene vruchten hoeven niet te worden geschild. Ze worden donkerder naarmate ze ouder worden en worden bijna zwart. Binnenin zit wit, knapperig, sappig en aromatisch vlees dat qua smaak op komkommer lijkt.

Pattypan squash "Gagat" wordt aanbevolen voor het bereiden van soepen, sauzen, vullingen, salades en zelfs rauw eten, als een caloriearm tussendoortje. Jong, klein fruit is ideaal om in potten in zelfgemaakte marinades te zetten. Ze kunnen ingelegde komkommers vervangen. Fruit achtergelaten in het veld zal uitgroeien tot containers die we kunnen bakken met onze favoriete vulling. Gesneden pattypan-pompoenen kunnen worden gebakken in beslag of gestoofd. Het past ook in Balkan-letcho of stevige vleesstoofpot. Een pattypan squashsalade met olijfolie en knoflook is een geweldige, verfrissende aanvulling op een dagelijkse lunch.

Pattypan squash "Gagat" is van minder veeleisende vertegenwoordigers van zijn familie. Het verdraagt zelfs minder gronden en is resistent tegen ziekten en plagen. De optimale plaats voor dit kalebasfamilielid moet zonnig zijn en beschut tegen wind. Vanwege het ondiepe wortelsysteem is regelmatig water geven van essentie. Zaailingen geplant in het tweede decennium van mei leveren gewassen op van juli tot september.

Pattypan squash "Gagat" geeft ons een onvergetelijke smaakervaring en veel vitamines en mineralen die essentieel zijn voor de goede werking van het lichaam. Vitamine C, B-vitaminen, niacine, beta-caroteen zijn slechts een fractie van wat "Gagat" pattypan squash ons biedt. Het wordt aanbevolen voor mensen die te zwaar zijn en te hoge bloeddruk hebben.

Eén verpakking bevat 2 g zaden en de algemene teeltinstructies en de datum van zaaien.

• Gewicht: 2 g
• Gebruik: directe consumptie; conserven en augurken
• Oogsttijd: juli - september
• Groei vorm: los, bossig
• Bloemkleur: donker geel
• Blad : grote, handvormige, harige bladeren
• Standplaats: zonnig, windbeschut; vochtige grond