Pattypan on tavalise squashi iga-aastane sort. Selle köögivilja populaarsus kasvab igal hooajal. Rikkalik saak, huvitav maitse, mitmesugused kasutusalad, madala kalorsusega sisu ja ebatavaline, pilkupüüdev kuju lisavad peamised pattypan omadused. Paljudes riikides kasvatatakse seda kõrvitsaperekonna teiste sugulastega. Hispaania tõi selle Euroopasse.

"Gagat" on väga populaarne sort, mis on mõeldud nii amatöör- kui ka tööstuslikuks kasvatamiseks. Selle pattypan squashi sortide kvaliteetsed seemned on nüüd saadaval meie poes! Proovige neid ja sa armastad seda köögivilja!

"Gagat" pattypan squash on ühine squashi varane sort. Tugeva elujõuga taimedel on lahtine, põõsane harjumus. Lehed on suured, palmate, mille alumisel küljel on jämedad juuksed. Paljud suured, tumedad kollased õied idanevad lehtede servadest. Puuviljal on iseloomulik, erakordne kuju, võrreldes kortsude servaga plaatide, kosmoselaevade, lainepulgaga, preestri mütsi või disko. Teie kujutlusvõime toob sulle oma kirjeldused. Noored, kahvatu rohelised puuviljad ei vaja koorimist. Nad tumenevad vanusega ja muutuvad peaaegu mustaks. Selle sees on valge, karge, mahlane ja aromaatne liha, mis meenutab maitsvat kurki.

Pattypan squash "Gagat" on soovitatav suppide, kastmete, täidiste, salatite ja isegi toores toitu valmistamiseks madala kalorsusega suupistena. Noored, väikesed puuviljad sobivad ideaalselt koduste marinaadide purgidesse panemiseks. Nad võivad asendada marineeritud kurgid. Põllul jäänud puuviljad kasvavad mahutiteks, mida saame meie lemmiktäidisega küpsetada. Viilutatud pattypanide ripsmeid võib praetud taignas või hautada. Samuti sobib see Balkani letšasse või rõõmsaks lihakastmeks. Pattypan-squash-salat oliiviõli ja küüslauguga annab suurepärase, värskendava lisandina igapäevase lõuna.

Pattypan squash "Gagat" kuulub vähem nõudlikele oma perekonna esindajatele. See talub isegi väiksemaid muldasid ning on vastupidav haigustele ja kahjuritele. Selle kuristikupere liikme optimaalne koht peaks olema päikesepaisteline ja tuulest kaitstud. Tänu madalale juurestikule on korrapärane kastmine oluline. Mai teisel kümnendil istutatud seemikud kasvatavad saaki juulist septembrini.

Pattypan squash "Gagat" annab meile unustamatu maitsekogemuse ja rohkesti vitamiine ja mineraalaineid, mis on keha nõuetekohaseks toimimiseks hädavajalikud. C-vitamiin, B-vitamiinid, niatsiin, beetakaroteen on vaid murdosa sellest, mida "Gagat" pattypan squash pakub. Seda soovitatakse inimestele, kes võitlevad ülekaalulisuse ja hüpertensiooniga.

Üks pakett sisaldab 2 g seemneid ja üldisi kasvatusjuhiseid ja külvamispäeva.

• Kaal: 2 g
• Kasutamine: otsene tarbimine; konservid ja marinaadid
• Saagiaeg: juuli - september
• Kasvuvorm: lahtine, põõsane
• Lillevärv: tumekollane
• Lehestik: suured palmate, karvad lehed
• Sait: päikesepaisteline, tuulekindel; niiske pinnas