Шановний сирник! Зробіть свої зусилля більш ефективними, додаючи хлорид кальцію до молока! Використовуючи цю суміш, постійно доступну в нашому інтернет-магазині, у виробництві сиру обмежується втрата казеїну та жиру. Завдяки хлориду кальцію текстури та коагуляційні властивості молока будуть посилені, а сир також збагачений цінним кальцієм.

Ефективність: 1 г хлориду кальцію на 10 літрів молока.

Інструкція по застосуванню: Ми рекомендуємо додати хлорид кальцію перед розпушувачем і вводити молоко з бактеріями. Ретельно розмішайте молоко. Не перевищуйте дозування, запропоновану виробником, оскільки надлишок хлориду кальцію може призвести до небажаного затвердіння сиру і ускладнити його нарізання.

Кожна упаковка містить 10 г хлориду кальцію.

• Вага: 10 гр