De zonnebloem Microgreens zijn jonge bladeren met een unieke smaak die de mensen die op zoek zijn naar natuurlijke voedingssupplementen simpelweg niet kunnen weglaten. Eetbare microblaadjes van zonnebloemen worden beschouwd als een van de lekkerste microgroenten. Ze passen bij de meeste mensen vanwege hun knapperigheid en smaak die lijkt op die van een rijpe zonnebloempitten met een licht nootachtige toets. Grote, vlezige zaailingen zijn rijk aan vetzuren, pectine, eiwitten en vitamine D. Microgreens vormen de essentie van smaak en voedingsstoffen, vitamines en mineralen. De prachtig uitziende kleine zonnebloemblaadjes zijn een uitzonderlijk ingrediënt van salades, pasta's, soepen en ovenschotels. Een handvol microgreens zal de meeste gerechten versieren en er ongelooflijke hoeveelheden gezonde stoffen aan toevoegen.

Microgreens worden vaak verward met spruiten, hoewel ze er aanzienlijk van verschillen. Het zijn groentezaailingen die al een paar echte bladeren hebben geproduceerd. Ze worden gesneden en niet gegeten met zaden zoals de spruitjes. Jonge planten bevatten veel meer voedingsstoffen dan hun rijpe tegenhangers. Ze zijn uitzonderlijk aromatisch en sierlijk. Je kunt ze het hele jaar door kweken, ongeacht het seizoen. Ze worden geoogst nadat ze 2,5 tot 7,5 centimeter lang zijn geworden. Deze kleine, knapperige, sappige blaadjes zorgen voor een onvergetelijke smaakervaring.

Om microgreens te kweken, heb je een platte bak nodig die gevuld is met een goed doorlatende standaard pot- of tuingrond of een ander steriel substraat. We raden aan om een sproeier te gebruiken om de bodemvochtigheid op peil te houden. De microgreens-zaden die hier worden gepresenteerd, zijn zeer productief. U kunt zelfs vanuit een ondiepe bak een rijke opbrengst oogsten. De zaden die hier worden aangeboden, moeten gelijkmatig over het grondoppervlak worden verdeeld en er voorzichtig in worden gedrukt. Zet de cultuur op een goed verlichte plaats. De ontkieming duurt meestal enkele tot iets meer dan twaalf dagen. De eetbare delen - bladeren en stengels - moeten direct over het oppervlak worden gesneden nadat ze de gewenste grootte hebben bereikt. Microgreens worden maar één keer geoogst, je moet opnieuw zaaien om nieuwe microgreens te laten groeien.

Een verpakking bevat 1 kg zaden. Er zijn kweekinstructies en de houdbaarheidsdatum opgenomen in de pakketinformatie.

• Gebruik : rauw - salades, sandwiches, schotelgarnituur
• Oogsttijd : 7 - 15 dagen na de uitzaai, wanneer de planten 2,5 tot 7,5 cm hoog zijn
• Standplaats : binnen - goed verlichte plaats
• Gewicht (in gram) : 1 kg