De Loran-peper is een middellate variëteit waarvan het fruit een intrigerende kleur aanneemt. Dik, rechthoekig fruit dat zo'n 190 gram weegt, moet in kassen worden gekweekt. Gepresenteerde variëteit valt op door zijn smakelijke kleur wanneer hij rijp is voor consumptie - hij is donkerpaars, soms bijna zwart. Dankzij die unieke kleuring en een uitstekende zoete smaak past de Loran peper bij veel gerechten. Knapperige peperstukjes smaken heerlijk in salades, sandwiches en andere koude gerechten. Deze peper kan ook geroerbakt, gestoomd en geroosterd worden. Peper is een rijke bron van gemakkelijk verkrijgbare vitamine C, een natuurlijke antioxidant die een levensreddende invloed heeft op ons lichaam. Het vermindert het risico op kanker en vertraagt verouderingsprocessen. Paprika's behoren tot caloriearme groenten. Ze zijn rijk aan natuurlijke suikers en sappig. Deze eigenschappen maken het een van de meest populaire groenten ter wereld.

De warmteminnende peper heeft een plek in de zon nodig om te gedijen, toch geeft hij de voorkeur aan situaties die tegelijkertijd beschut zijn tegen de wind. De ideale grond voor de paprikateelt moet doorlatend en rijk aan voedingsstoffen zijn. Het is de moeite waard om de site voor het planten te verrijken met een flinke dosis compost. Zaai peperzaden op trays - die moeten er later nog uitgeprikt worden - of in kleine enkele potjes, waar je alleen de sterkste zaailing laat staan. Zorg ervoor dat de grond vochtig blijft tijdens het kweken van zaailingen en dat ze ononderbroken toegang hebben tot zonlicht. Verhard zaailingen gedurende één tot twee weken voordat u ze naar de permanente locatie verplant. Het kweken van je eigen zaailingen zou je negen tot tien weken moeten kosten als alles goed gaat. Plant zaailingen 50 x 50 centimeter uit elkaar. Houd de grond gedurende de gehele groeiperiode matig vochtig. Vooral in de vruchtontwikkelingsfase is het van cruciaal belang. Behalve water geven hoef je alleen de borders te wieden en de aarde rondom de planten los te maken. Fruit wordt geleidelijk geoogst naarmate ze rijpen, in verschillende rondes.

Een verpakking bevat 0,3 gram zaden. Basis plantfeiten en kweektips vind je op de achterkant van de verpakking.

• Gebruik : rauw in salades en sandwiches; roergebakken, gestoomd en geroosterd
• Standplaats : zonnig, beschut; doorlatende, vruchtbare, matig vochtige grond
• Gewicht : 0,3 g