De Catania is een zeer vroeg en productief aardappelras. De grote, ovale knollen zijn bedekt met een gladde schil met ondiepe ogen en bestaan uit roomwit vruchtvlees. Gepresenteerde variëteit valt meestal niet tot interne hittenecrose en is resistent tegen zwarte korst en aardappelaalworm. Deze aardappelsoort staat garant voor een vroege oogst van uitstekende kwaliteit, een eigenschap die door veel tuiniers wordt gewaardeerd. Catania behoort tot kooktype B en wordt beschouwd als een aardappel voor alle doeleinden, perfect voor het bereiden van verschillende soorten gekookte, gebakken en gefrituurde gerechten. Knollen van de zeer vroege Catania bevatten vrij veel zetmeel maar zijn niet melig. Ze vallen gekookt niet uit elkaar, waardoor ze een geweldig bijgerecht zijn. Je kunt ze ook gebruiken om aardappelpannenkoeken en hash browns te bereiden, maar ook om frites (friet) te maken. De aangeboden aardappelvariëteit zal alle liefhebbers van licht vruchtvlees en een uitstekende, bewezen smaak tevreden stellen.

Aardappel behoort tot groenten met een lage bodembehoefte. De Catania-variëteit levert een hoge opbrengst in gemiddelde grond, met een uitgebalanceerd gehalte aan voedingsstoffen, een effectieve waterverdeling en wordt gekenmerkt door losheid. Aardappelteeltplaats moet zonnig zijn. Voer aardappelen met meercomponenten minerale meststoffen. Het wordt ten zeerste aanbevolen om ze in de herfst het jaar voor het planten op een met mest verrijkte plek te planten. Een goede beluchting en regelmatig wieden zijn cruciaal voor een succesvolle aardappelteelt. Als zeer vroege variëteit kan Catania tijdens de laatste voorjaarsvorst bescherming met tuinvlies nodig hebben. Om ervoor te zorgen dat uw aardappelplanten mooi gevormde knollen produceren, laat u ze twee tot drie weken na het planten in ruggen groeien tot een hoogte van 20 tot 30 centimeter.

Pootaardappelen van het aangeboden ras worden aanbevolen om 32 tot 34 centimeter uit elkaar te groeien, in rijen om de 75 centimeter en op een diepte van ongeveer 8 centimeter. De optimale planttijd is het tweede en derde decennium van april. De eerste oogst kan 8-10 weken na het planten plaatsvinden.

Hierbij bieden wij een 12-knollenpakket A-klasse pootaardappelen aan van 35 tot 55 millimeter in doorsnee.

• Variëteit : Catania
• Standplaats : zonnig; losgemaakte, beluchte, met compost verrijkte, vruchtbare, goed doorlatende grond
• Bolmaat (omtrek): : 35 tot 55 mm
• Bollen : 12
• Plantperiode : april
• Plantdiepte (centimeter) : 8 cm
• Plantafstand (centimeter) : 32 tot 34 cm, in rijen 75 cm uit elkaar
• Overwinteren in de grond? : nee