De witte kool "Amager Polana" (Brassica oleracea var. Capitata) behoort tot de late variëteiten, aangezien het meestal 135 dagen duurt voordat zaailingen worden geplant om te oogsten. Het ontwikkelt ronde of enigszins afgeplatte, middelhoge koppen die tot 3,5 kg kunnen wegen. Grote bladeren, bedekt met wasachtige coating zijn dicht verpakt. Een van de grootste troeven van deze cultivar is de hoge weerstand van de koppen tegen breken. De variëteit "Amager Polana" onderscheidt zich door zijn uitzonderlijke smaak en wordt met name aanbevolen voor directe consumptie, zowel rauw als gekookt. Je kunt het ook inpakken of op korte termijn opslaan.

Deze groente is gemakkelijk te kweken en bestendig tegen weersomstandigheden in Centraal-Europa. Middelgrote compacte gronden rijk aan humus en water, maar die niet met water zijn gekapt, zouden het best geschikt zijn voor de culturen van de hoofdkool. Aan het begin van de vegetatie is kool gevoelig voor langdurige koude periodes waardoor het mogelijk is om bloeiende stengels te ontwikkelen. Zaai koolzaden in het voorjaar op een zaaibed in het zonnige gedeelte van uw tuin. Verplant ze naar de permanente locatie wanneer de veer in volle gang is met tussenafstanden van 70 - 50 cm. De koolkoppen van "Amager Polana" worden eind oktober geoogst.

Elke verpakking bevat 2 g zaden van de late witte kool "Amager Polana". De pakketinformatie bevat een groeiende gids en de datum van uitzaaien.

• Gewicht: 2 g
• Gebruik: directe consumptie - rauw of gekookt; beitsen, opslag op korte termijn
• Oogsttijd: 135 dagen na het planten van zaailingen, eind oktober
• Groei vorm: hoofden
• Loof: groot met wasachtige coating
• Locatie: medium compacte grond rijk aan humus en water