Maak kennis met onze kiemzaden van 'Daikon' radijs (Raphanus sativus var. longipinnatus) – een uitstekende keuze voor het zelf kweken van een zeer voedzame toevoeging aan uw maaltijden. Deze radijskiemen hebben een mild pittige smaak en zijn niet alleen snel en eenvoudig te kweken, maar vormen ook een fantastische manier om de voedingswaarde van uw dieet te verhogen. Sappige, jonge 'Daikon' radijskiemen zitten boordevol vitamine C, essentieel voor het afweren van infecties.

Naast hun rijke gehalte aan vitamine C bevatten 'Daikon' kiemen een scala aan andere voedingsstoffen, waaronder vitamines A en B, evenals belangrijke bio-elementen zoals kalium, calcium, fosfor, ijzer, magnesium, zink en zwavel. Deze kiemen zijn ook een goede bron van aminozuren en enzymen die een gunstige impact hebben op uw gezondheid. De voedingsstoffen in deze kiemen zijn gemakkelijk opneembaar, waardoor ze volledig door het lichaam kunnen worden benut. Bekend om hun ontsmettende eigenschappen, verbeteren radijskiemen de gezondheid van de luchtwegen, verbeteren ze de conditie van haar, huid en nagels, en versterken ze de algehele immuunfunctie bij regelmatige consumptie.

Deze smakelijke kiemen zijn ongelooflijk eenvoudig thuis te kweken. Begin met het weken van de 'Daikon' radijszaden in een gesteriliseerde pot met lauwwarm, gekookt water voor enkele uren. Na het weken, laat u de zaden uitlekken en plaatst u ze in een container met toegang tot lucht. Voor de groei van deze kiemen is het nodig om ze tweemaal per dag met schoon water te spoelen. Binnen 3-4 dagen, wanneer de kiemen 2-3 cm lang zijn, zijn ze klaar om gegeten te worden. 'Daikon' radijskiemen zijn een heerlijke toevoeging aan sandwiches, salades, yoghurt en kazen. Ze versterken perfect de smaken van eieren, vullingen en gerechten met cottage cheese.

Elk pakket bevat 500 gram zaden van 'Daikon' radijs voor kieming. Instructies voor het kiemen, evenals informatie over de houdbaarheid van de zaden, zijn te vinden op de achterkant van de verpakking, zodat u alle details hebt die nodig zijn voor een succesvolle kiemervaring.