De knolselderij Torpedo F1 behoort tot de late rassen. Rijke gewassen van de gepresenteerde variëteit kunnen direct na de oogst, verwerking en langdurige opslag worden gebruikt. Deze variëteit ontwikkelt rechtopstaand, donkergroen blad en grote, ronde, gladde, gelijkmatige wortels. Torpedo F1-knolselderij wordt gewaardeerd om zijn eenvoudige reiniging en oogst dankzij de eigenlijke wortels die naar beneden wijzen. Het vruchtvlees is wit, aromatisch, zonder holle plekken. De gepresenteerde variëteit is uitzonderlijk tolerant ten opzichte van vernalisatie. Knolselderij brengt, afgezien van zijn culinaire waarde, veel voedingsstoffen met zich mee, waaronder vitamine C, B-vitamines en tal van elementen, zoals kalium, magnesium, calcium, natrium en fosfor. De caloriearme knolselderijwortels smaken zowel rauw als gekookt heerlijk. Knolselderij wordt toegevoegd aan aromatische bouillon en sap. Het wordt aanbevolen als voedingssupplement bij veel aandoeningen, zoals indigestie, artritis, hypertensie en om het cholesterolgehalte te verlagen.

Het kweken van knolselderij uit eerder geprepareerde zaailingen levert de beste resultaten op. Zaai daarom vroeg in het voorjaar in een verwarmde ruimte. Het overplanten van Torpedo F1-knolselderijzaailingen naar de tuin zou tussen half mei en half juni moeten gebeuren. Houd planten 40 x 40 centimeter uit elkaar. Dit ras heeft ongeveer 130 dagen nodig om te rijpen. Oogst van augustus tot oktober. Grote, gezonde knolselderijwortels ontwikkelen zich in vruchtbare, vochtige, humusrijke, luchtige en kalkhoudende grond. De site moet ook zonnig zijn.

Elke verpakking bevat 40 zaden van de Torpedo F1 knolselderij. Elke verpakking bevat teeltinstructies met daarop de zaaidatum.

• Gebruik : culinair
• Oogsttijd : augustus tot oktober
• Standplaats : zonnig; vruchtbare, vochtige, humeuze, luchtige, kalkhoudende grond
• Hoeveelheid : 40