Microgreens - radijs is een aanbod dat alle liefhebbers van culinaire nieuwigheden en een gezonde levensstijl niet kunnen weigeren. De unieke vorm van deze populaire groente combineert een hoge voedingswaarde en een smaak die lijkt op rijpe, volledig rijpe radijs. Gediversifieerde, gezonde voeding garandeert een groot welzijn. De gemakkelijk te kweken microgreens maken het mogelijk. De snelgroeiende jonge radijsplanten worden direct geoogst nadat ze de eerste echte bladeren hebben ontwikkeld. Ze verschillen van de rijpe, volwassen wortels die in bundels met een hoog geconcentreerd voedingsgehalte kunnen worden gekocht. De hartige, sappige, knapperige groenten zijn rijk aan calcium, magnesium, ijzer, zink en vitamine A en PP. De stoffen die de microgreens bevatten, beschermen tegen influenzavirussen en vertonen antikanker eigenschappen. Jonge radijsblaadjes vormen een geweldige aanvulling op sandwiches, eieren en cottage cheese. Ze bieden u uitstekende grondstoffen voor salades. Verse microgreens kunnen worden gebruikt als prachtige, elegante schotelgarnituur, die te zien is in de meest exquise restaurants.

Microgreens vormen een prima alternatief voor standaard groenten en kruiden. Ze vallen op met een frisse, decoratieve uitstraling, maar het is hun gezondheidsondersteunende potentieel dat hun belangrijkste troef is. Smaak en uitstraling behoren tot de belangrijkste voordelen van planten in dat ontwikkelingsstadium. Ook de makkelijke teelt mag je niet vergeten. Je hebt alleen een ondiepe bak en een kleine hoeveelheid aarde nodig. Vakkennis of professionele apparatuur is niet nodig. Microgreens kunnen het hele jaar door worden gezaaid. De oogst vindt enkele weken na de zeug plaats, wanneer de eerste echte bladeren verschijnen. De speciale zaden die hier in onze winkel worden aangeboden, moeten dicht worden gezaaid en vervolgens voorzichtig in aarde worden gedrukt. Zolang je ze voorziet van een stabiele gematigde luchtvochtigheid, kamertemperatuur en toegang tot zonlicht, kun je de heerlijke bladeren relatief snel oogsten, binnen 2 tot 3 weken.

Elke verpakking bevat 1 kg zaden speciaal voor het kweken van microgreens. De basis kweekinstructies en de houdbaarheidsdatum zijn opgenomen in de productinformatie.

• Gebruik : rauw - salades, sandwiches, schotelgarnituur
• Oogsttijd : enkele weken na de zeug
• Locatie : binnenshuis - stabiele gematigde luchtvochtigheid, kamertemperatuur, toegang tot licht
• Gewicht (in gram) : 1 kg