Adzuki fasulyelerinin filizlenen tohumları (Phaseolus angularis), Asya'da yüzyıllarca bilinen refah ve büyük tat kaynağıdır. Burada sunulan fasulye çeşidi, büyük miktarlarda kolayca özümseyebilen proteinler ve mineraller, özellikle demir, aynı zamanda kalsiyum, fosfor, magnezyum ve çinko içerir. Bu onu vejeteryanlar için mükemmel bir yemek yapar. Lahanası ayrıca B grubu vitaminler, B9 (folik asit) bakımından da zengindir. Diğer profilaktik etkileri de bilinmektedir - düzenli olarak yenildiğinde pankreas ve böbrek hastalıklarıyla savaşmaya yardımcı olurlar.

Suya batırılmış filizlenme için adzuki fasulyesinin büyük tohumları, büyük gözlü bir ağın üzerinde bir tohumlama tepsisine veya bir iplik ile tutturulmuş bir gazlı bez tabakası üzerinde bir cam kavanozun içine yerleştirilmelidir. Kap, aydınlık bir yerde, yani doğrudan güneşe maruz kalmamalı ve günde iki kez suyla yıkanmalıdır. Büyüyen lahanası yaklaşık altı gün sürer. Salata ve sandviçlere ek olarak lezzetli, çıtır çıtır atıştırmalıkların yanı sıra makarnalar, kızarmış pilav ve soslarla çiğ olarak da yenebilirler.

Her pakette 40 gr Adzuki fasulyesi filizlenen tohumlar bulunur. Paket büyüyen bir rehber ve ekim tarihini içerir.

• Ağırlık: 40 g
• Kullanımı: çiğ, lezzetli, gevrek atıştırmalık yiyecek olarak; Salatalara, sandviçlere, makarnalara, kızarmış pilav ve soslara eklenir
• Hasat zamanı: Ekimden altı gün sonra
• Büyüme formu: filizler
• Site: İç mekanlarda, aydınlık ortamlarda, doğrudan güneş ışığına maruz kalmaz