Драги произвођачи сира! Учините своје напоре ефикаснијим додавањем калцијумовог хлорида у млеко! Употребом овог једињења, доступног континуирано у нашој интернетској трговини, у производњи сира ограничава се губитак казеина и масти. Захваљујући калцијум хлориду побољшаће се текстура и коагулациона својства млека, а сир ће бити обогаћен и драгоценим калцијумом.

Ефикасност: 1 г калцијум хлорида на 10 литара млека.

Упутство за употребу: Препоручујемо да додате калцијум хлорид пре сирила и убризгавате млеко бактеријама. Темељно измешајте млеко. Не прекорачите дозирање које је предложио произвођач, јер вишак калцијумовог хлорида може довести до нежељеног стврдњавања сира и отежати га резање.

Свако паковање садржи 10 г калцијумовог хлорида.

• Тежина: 10 г