Verrijk uw gerechten met de kiemzaden van de 'Daikon' radijs (Raphanus sativus var. longipinnatus), die niet alleen een pittige twist toevoegen maar ook bomvol voedingsstoffen zitten. Deze kiemen zijn een uitstekende bron van vitamine C, essentieel voor het bestrijden van infecties. Daarnaast bevatten ze vitamine A, verschillende B-vitaminen en essentiële mineralen zoals kalium, calcium, fosfor, ijzer, magnesium, zink en zwavel. De 'Daikon' radijs zit ook vol met aminozuren en enzymen die een positieve invloed hebben op uw welzijn en bevorderlijk zijn voor een goede gezondheid.

Het kweken van de 'Daikon' radijskiemen is verrassend eenvoudig en leuk om te doen! Begin met de zaden een aantal uren te weken in gesteriliseerde potten met lauwwarm, gekookt water. Na het weken dienen de zaden goed afgespoeld te worden, waarna u ze overbrengt naar een licht en luchtig kweekbakje. Om optimaal te groeien moeten de kiemen twee keer per dag worden gespoeld met schoon water. Binnen slechts 3-4 dagen groeien de kiemen uit tot een lengte van 2-3 cm en zijn ze klaar om gegeten te worden. Ze zijn heerlijk in sandwiches, salades, bij yoghurt, kaas, eiergerechten en cottage cheese.

Elk pakket bevat 15 gram zaden van de 'Daikon' radijs. Op de achterzijde van het pakket vindt u gedetailleerde instructies voor het kweken van de kiemen en informatie over de houdbaarheid van de zaden. Duik in de wereld van zelfgekweekte kiemen met onze 'Daikon' radijs zaden, waar gezondheid en smaak samenkomen in elke kiem!