"Tenor" prei (Allium porrum) is een variëteit bestemd voor de herfst - winteroogst. Het ontwikkelt ongewoon aromatische, heerlijke, cilindrische pseudostemen. Deze low-calorie groente wordt meestal gebruikt in soepen en warme gerechten. Het smaakt ook heerlijk rauw, in aromatische en duidelijk smakende salades. Prei vertoont ontgiftende effecten en helpt je om af te vallen. Het is een rijke bron van vitamine C, B1 en B2, evenals mineralen, met name kalium, zwavel, calcium en fosfor. Het bevat ook nicotinezuur dat beschermt tegen aderverkalking.

"Tenor" prei wordt verbouwd van directe zeug tot de permanente locatie. Ziet men van maart tot april in rijen van 30 cm uit elkaar. Na de opkomst moet je de te dicht groeiende zaailingen verdunnen en ca. 10 cm afstanden tussen hen. Prei bereiken laatrijp gewas laat in de herfst en kunnen in het veld overwinteren, op voorwaarde dat u ze op de juiste manier bedekt. Prei moet worden gekweekt in vochtige bodems, omdat deze groente veel water nodig heeft. Klei-zandige bodems rijk aan humus en een zonnige site vormen een perfecte omgeving voor prei. Eén verpakking bevat 0,5 g van de "Tenor" -prei-zaden, evenals de inzaaidatum en kweekinstructies.

• Gewicht: 0,5 g
• Gebruik: directe consumptie - rauw of gekookt
• Oogsttijd: late herfst
• Locatie: zonnig; vochtige, klei-zandige bodem rijk aan humus