De Shakespeare winterui behoort tot vroege rassen die bedoeld zijn voor de herfstaanplant. Ronde bollen van deze variëteit, bedekt met strakke bruine schubben, onderscheiden het van andere variëteiten. Binnenin is er wit en knapperig vruchtvlees. Shakespeare ui geeft hoge opbrengst, geschikt voor korte bewaring. Weerstand tegen lage temperaturen en vele ziekten behoren tot de voordelen van de Shakespeare-ui. Het wordt als heerlijk, niet te scherp en met een rijke smaak beschouwd. Het smaakt heerlijk in soepen, sauzen en vlees- of vegetarische gerechten. Shakespeare winterui kan al in mei in bundels geoogst worden, terwijl uien met droogschubben begin juli geoogst worden. Winter-lente-ui biedt een geweldige en snelle oplossing om rijke gewassen van uitstekende kwaliteit te verkrijgen.

September en oktober is de aanbevolen tijd voor het planten van winteruien. Warme, zonnige standplaats met een vruchtbare, niet-korstvormende, medium-compacte grond die rijk is aan humus en een neutrale reactie heeft, geeft winterui de beste groeiomstandigheden. Plant winterui iets dieper dan soorten die je in het voorjaar plant. Bedek boluiteinden met een drie tot vier centimeter dikke laag aarde. Houd bollen vijf tot zes centimeter (ongeveer twee inch) uit elkaar, in rijen die om de twintig tot vijfentwintig centimeter (acht tot tien inch) worden geplaatst. Wied het gebied en verwijder stenen voor het planten, zodat de bollen zich kunnen ontwikkelen.

Hierbij bieden wij 0,5 kg pakjes Shakespeare winterui aan. Bolomtrek: 10 tot 21 mm (0,5 tot 1").

• Variatie : Shakespeare
• Gebruik : vers - soepen, sauzen, bij vlees en groenten
• Vegetatievorm : meerjarig
• Bolmaat (omtrek): : 10 tot 21 millimeter
• Bollen : 0,5 kg
• Plantperiode : September en Oktober
• Plantdiepte (centimeter) : 3 tot 4 centimeter
• Plantafstand (centimeter) : 5 tot 6 centimeter
• Overwinteren in de grond? : ja