De hoge Hugo tomaat is een middelvroeg en bijzonder productief ras. Het is perfect geschikt voor de teelt in een kas en, indien uitgezet, in het open veld. Het produceert zeer grote bessen die tot 200 gram wegen en de vorm aannemen van een kegelvormige peper. Deze vruchten zijn vlezig, levendig rood en smaken heerlijk als ze op sandwiches of in salades worden gesneden. Hun smakelijke en compacte vruchtvlees kan ook worden verwerkt.

Tomaten hebben een zonnige standplaats, veel warmte, een goede luchtvochtigheid en regelmatige bemesting nodig om zich goed te ontwikkelen en overvloedig te groeien. Kies een vruchtbare, doorlatende, humusrijke grond voor tomatenculturen. Afhankelijk van het type cultuur moeten tomatenzaden van februari tot eind maart worden gezaaid. Goed ontwikkelde zaailingen met op zijn minst een paar echte bladeren kunnen naar de permanente locatie worden getransplanteerd. Het zaaien voor vollegrondsteelten moet in maart beginnen en in april voor de kasteelt. Verplant zaailingen na half mei naar de onbedekte borders, in afstanden van 70-80 x 40-60 cm. Tomaten worden geoogst vanaf half juli tot de eerste koudegolf in de herfst.

Tomaat is een populaire groente die opvalt door zijn uitstekende voedingswaarde. Ze vormen een bron van gemakkelijk verkrijgbare vitamines en mineralen, waarbij kalium voorop loopt. Rode tomatenbessen zijn rijk aan een belangrijke antioxidant, lycopeen genaamd. De vitamine- en mineralensamenstelling die tomaten bevatten, heeft veel heilzame eigenschappen: bescherming tegen kanker, ondersteuning van spijsverteringsprocessen en ontgifting van het lichaam.

Een verpakking bevat 0,1 gram Hugo tomatenzaden. Kweekinstructies en de uiterste zaaidatum zijn op het sachet afgedrukt.

• Gebruik : rauw in salades en sandwiches; verwerkt
• Oogsttijd : half juli tot oktober
• Groeivorm : hoog
• Standplaats : warm, zonnig; zandleem, vruchtbare, doorlatende, humusrijke grond
• Gewicht : 0,1 g